عنوان الموضوع : مكبوساتي استعدادا للشهر الفضيل ولعيون لولو تجهيزات رمضان1 طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('https://up.hawahome.com/uploads/13409523422.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
كيفكم حبيباتي
والله مافي احلى من ايام شهر رمضان المبارك
وصراحة هيدي السنة ما كترت تحضيرات متل كل سنة
لانه يمكن انقل بخلال الشهر القادم
ومش رح اعمل عزايم بالبيت
فعملت اكم شغلة على السريع ومش متل كل سنة
المهم المخلل او الكبيس او الطرشي
طبعا كل هالاسماء لشيء واحد
مممممم احبه بجنون وخصوصا مخلل الخيار
وعملت برطمان واحد
رح نحتاج
خيار صغير طبعا
ولكل 2 ليتر ماء
أضع 6 ملاعق طعام ملح +
ملعقة طعام سكر +
نصف فنجان من الخل
وهيدا بعمله بكل انواع الكبيس يلي بعمله تقريبا
الطريقة
بعد غسيل الخيار منحطه بالبرطمان
ومنحط عليه الماء المدوب فيه
الملح والسكر والخل
ويغطيه جيدا
ممكن اضافة قرون الحر او ورق عنب طازج
وتقريبا بعد اسبوع او اكتر بصير فيكي تاكليه
كبيس مشكل
ممكن تستخدمي اي نوع من الخضار الصلبة
يلي بتتحمل الكبس
تخلط جيدا في وعاء
ممكن تضيفي عليها كمون لو بتحبي
ويوضع عليها
ولكل 2 ليتر ماء
أضع6 ملاعق طعام ملح +
ملعقة طعام سكر +
نصف فنجان من الخل
وبتسكريها كويس
والف صحة وهنا يا رب
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
رووووعــــه سلمت يدايك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النظام مايسمح
رووووعــــه سلمت يدايك
الاروع طلتك يا قلبي
منورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
روووعه ماشاء الله
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
