عنوان الموضوع : اعرفوا حاجات بسيطة تنقوا بيها السمك طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

اكلات ط§ظ„ط³ظ…ظƒ من اهم انواع الطبخ و عشان كدا عايزين نعرف ازاي ننقي و نشتري سمك طازة؟؟؟ في شوية من نصائح المطبخ لازم تاخدوا بالكوا منها : في السمكة
لازم تكون عينيها بتلمع و شفافة


لازم تكون خياشيمها احمر وردي


القشر هايكون ماسك في السمكة و صعب نشيلة و لو مكريل بدون قشر تكون مشدودة و بتلمع


مكان ما تدوس علي السمكة بايدك يرجع تاني


تكون متماسكة مش طرية قوي


لونها ميكونش مغير


اللحم اللي جنب العظم مايكونش احمر


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
جزاك الله خيرا حبيبتى..

زمان اخدنا فى المدرسة هذه الجملة عن السمك الطازج و حفظناها عن ظهر قلب..

خياشيمه حمراء..عيونه لمعاء..لحمه متماسك ..ريحته مقبولة..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :