عنوان الموضوع : 40 فكرة لرمضان
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياحوائيات
نعيش هذة الايام ايام مباركة
ربي يبلغنا رمضان واحنا والأمة الاسلامية في احسن حال
حبيت اقدم لكم ߍ⠠40فكرة ߍ⊊راح تفيدك في رمضان إن شاء الله
أول شيء نجي للأدوات اللي تساعدنا في رمضان
1- غلاية المويه هذي أحسن شيء في أقل من دقيقة تغلي الموية تطبخي فيها على طول او تسوي فيها القهوة والشاي ماتاخذ وقت ☕
2- اشتري كمية أكواب بلاستيك وصحون أشكال صغار وكبار وحقت كريمة وجلي حتى الصواني يجي فيه نوع قصدير دوائر للبيتزا ومستطيلات للفطائر والباشميل. ߍ݊
3- جمعي كمية من الثلج المكعبات في أكياس لوقت الحاجة. ߡΊ
4- سوي كمية من الشيرة وحطيها في علبة كاتشب مثلا أو علبة عصير فارغة للحلى وحطيها في الثلاجة. ߍʊ5- احمسي كمية من الحليب وضعية في علبة حليب صغيره أو بلاستيك للحلويات اللي تحتاج حليب محموسߍ把6- اطحني سكر بودرة للحلى إذا أحتجتي ߍڊ
7- اطحني كمية من البسكويت وكل باكت حطية في كيس وضعيها في علبة بلاستيك في الدولاب ߍ犊8- اقلي كمية من قطع الخبز واحفظيها في علبة بلاستيك في الدولاب لسلطة الفتوش ߍފ
9- سوي كمية من صلصة للبيتزا واحفظيها في الفريزار
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
10- سوي كمية من حليب النستله واحفظيه في الفريزر واعصري كمية من الليمون وضعية بضغاط ߍ芊11- افرمي ثوم واضيفي له زيت زيتون وحطية بعلبة في الثلاجة. ߍ⊊12- خذي علبة ملح ناعم فاضيه وضعي فيها دقيق لاستخدامها عند الفرد ߍي
13- خذي علبة ضغاط وضعي فيها كمية من الزيت لأستخدامها في الفرد او الطبخ السريع ߍ把14- اذا بدء رمضان أخرجي القلاية والخلاط والفرامة وضعيها على الرخام قريب من فيش الكهرباء ولبسيها بأكياس حتى لا تغبر ويسهل استخدامها يوميا ߍ؊
15- افرمي كمية من الطماطم وكيسيه وابشري جزر وقسمية في أكياس ߍŊ
16- اصنعي كشنة تكفي لمدة اسبوع واكثر وقسميها في أكياس ߍ⊊
17- الدجاج اول ماتشتريه قطعيه أرباع او انصاص وقسمية في أكياس وبهري منه للبروستد او الشيش طاووق وفرزنيه
ߍኊ18- الباذنجان قطعية شرائح واقلية ونشفيه بالمناديل وقسميه في أكياس للمصقعهߍƊ
19- كل ماسويتي دجاج خذي كمية من المرق وحطيه في كيس لوقت الحاجة او للفطائر بالمرق ߍ†وح退
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
20- قشري بطاطس وقطعية مكعبات صغيرة واقليها وقسميها في أكياس للحشوات ߍߊ
21- كل شي تسوينه من اللحم والدجاج خذي اللي يكفيك ونقعيه لان اذا نقعتي. كمية كبيره واخذتي منها ورجعتي الباقي يفسد ߍۊ
22- جهزي بهارات السينبون السكر البودره والكاكاو والقرفة في علبة ߍʊ23- عند تفريز حشوات لا تضعي البهارات الا عند استخدامها
ߍ⊊25- حاولي تخرجي الهواء من الأكياس عند التفريز ومديها بشكل مسطح ومنبسط ߍۊ
26- عند قلي خضار المصقعه اشطفيها بعد القلي بماء مغلي حتى ينزل الزيت ߍۊ
27- رتبي لك جدول ولصقيه في المطبخ عن قائمة الفطور ߍኊ28- لحفظ الفلفل الحار حطيه في علبة بلاستيك في الفريزر ߍ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
29- عند شراء لفة سمبوسة لفيها كاملة واحفظيها في الفريزر تجلس اسبوع طازجة ߍފ
30- اذا بيجيك ضيوف على الفطور جهزي الصواني من الليل وجمديها مثل الباشاميل والمصقعه ߍኊ31- ممكن تفريز جيب التاجر وهي تاخذين قطعتين توست فوق بعض تفر دينهم وتقطع دائري بعدين تغمسينها في بيض ثم بقسماط كثير واحفظيها ߍފ
32- المقليات اللي تجمدينها اذا صرتي بتقلينها طلعيها على طول وقت القلي ويكون الزيت حار ولا تكثري الكمية مثلا كل 4 قطع علشان ماتبرد الزيت وتنفتح الكبة او الفطائر ߍԊ
33- الاشياء اللي تستخدمينها دايم خليها في دولاب لحالها ߍ㊊34- سوي نوعين عصير واحفظيها في جيك عصير الربيع او المراعي مثلا. ويجلس يومين مو لازم كل يوم تسوين ߍ
芊35- في بعض الطبخات والحلويات تحتاجين زبادي ومايكون متوفر علشان كذا جمدي كم علبة احتياط وماراح يتغير وكذالك الحليب واللبن ߍ把36- اذا طبختي كل صحن او قدر تخلصين منه أغسلية على طول علشان ماتتراكم عليك
ߍ䊊37- السحور اذا تطبخين في العاده نص دجاجة اطبخي دجاجة كامله وضعي نص مع المرقة في حافظة بلاستيك لليوم الثاني
ߍኊ38- الشوربه اذا طبختي كمية كبيرة قبل ما تضعي الملح والبهارات اقسمي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
