عنوان الموضوع : طاجين الزيتون بالدجاج (مشاركتي في مسابقة ربيع المطبخ) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
طاجين ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† من اشهر الاماكولات عندنا وياما يكثر في رمضان وبالعاده كل اول يوم ف رمضان نسويه
يارب ينال على اعجابكم
المقادير
رطل زيتون منزوع العلفه
نص حبه طماطم
دجاج
نص بصل صغيره
5 حبات جزر
فصه ثوم
ورق الغار
ملح
بهارات مشكله
مغرف زيت
ماء
مقدونس
التحضير
في قدر نبشر البصل والثوم ونحط الدجاج ونص حبه طماطم وورق الغار ونقطع الجزر الى شرائح وملح وبهارات مشكله وملعقه زيت
نحطه على نار هاديه
في نفس الوقت نغلي ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† مع شوي سكر من شان مايطلع مر
نمرق بالماء
وبعد مايطيب الدجاج شوي نضيف ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الي غليناه( لتطلع المرق مكثفه انزعي شوي جزر واطحنيه )
بعد مايستوي حمري الدجاج وزينيه بالمقدونس
وبالعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايدك اختنا هبة
هنا وعافية يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء بحر
ما شاء الله
تسلم ايدك اختنا هبة
هنا وعافية يارب
الله يعافيك
مشكورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
