عنوان الموضوع : . * مشكلتي مع العجينه *.
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
مرحبا اخواتي
حبايبي انا عندي مشكله في ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ حقتي
انا اسوي عجينة العشر دقايق بس بنص المقدار
الاصلي يعني اول شي احط ملعقه كبيره خميره
مع كاسة مويا مو مررره دافيه وبعدين 3 ملاعق حليب
بودره و رشة ملح و رشة سكر و كاسة دقيق
و اخليها 10 دقايق
بعدين احط كاسة تانيه دقيق و ربع كاسة زيت
و اخلي الفرن يسخن اول و اخليه ع 180
بس ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ ماتسسسستوي مع اني ما افتح الفرن
بالمره الا بعد نص ساعه
اش الحل
وشكرا مقدما
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وعليه أفضل الصلاة والسلام
اهلين هبيبتى
بدل العجينة ما بتستوى يبقى المشكلة فى الفرن
ممكن تكون ناره هادية
بس انا عندى سؤال اذا سمحتيلى
العجينة بتكون خامرة كويس ولا لأ ؟
يعنى بعد العشر دقائق بتكون ارتفعت بالشكل المطلوب ولا لأ ؟
والفطائر بتكون لونها بعد ما بتخرجيها من الفرن بيبقى ذهبى ولا ايه ؟
وان شاء الله اقدر اشوف المشكلة فين
ولو لسة الفطائر عندك يا ريت تصوريهم عشان اشوفهم
مودتى واحترامى يالغلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
حبيت أرفع الموضوع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
