عنوان الموضوع : ماتضبط معاي العجاين طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بنات ابغى عحينه مضبوطه للمعحنات والبيتزا كل مااسوي عجينه ظ…ط§طھط¶ط¨ط· 
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
حبيبتي هذي عجينتي المعتمدة ..
في الخلاط
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة حليب بودرة
فنجان شاي زيت
ملعقة ونصف خميرة
شوية ملح
كوب ماء
ونخلطها جيدا
في وعاء اضيفي 2وربع كوب دقيق
واخلطيها مع بعض جيدا وخمريها لمدة ساعة او ساعتين
ان شاء الله تظبط معك ...
بالهناء والعافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
راح اجربها واقولك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
وهذه عجيتنى المعتمده ومضمونه 100% باذن الله
3 كاسات دقيق
3 ملعقه كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه صغيره بيكن بودر
ربع كاسه زيت
من 1 الى 1 وربع كاسه ماء دافى للعجن حسب العجينه
تخلط كل المقادير وتعجن جيدا جدا وتترك لتخمر ثم تشكل
واى سؤال من عيونى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
