عنوان الموضوع : مهلبية قمر الدين من مطبخ سوسو22 تعالو بسرعههههه من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

[align=center]مهلبية قمر ط§ظ„ط¯ظٹظ† من ظ…ط·ط¨ط® سوسو22

هذه الوصفه انا بعملها في رمضان وبتكون روعههههههههههههههههههههههههههه ولذيذه

واي وقت تحبي وبتشرف للضيوف


بس اعذروني ما صورت الخطوات


المقادير المهلبية

4 اكواب حليب
1/2 نصف كوب نشا بودره
4/3 ثلاثة ارباع كوب سكر او حسب الرغبه
1 ملعقة صغيره ماء ورد
1 ملعقة صغيره ما زهر


مقادير قمر الدين

باكيت قمر الدين
1/2 نصف كوب نشا
1/2 نصف كوب سكر



الطريقه

اولا يجيب اذابة القمر ط§ظ„ط¯ظٹظ† بالماء الدافي حتى يتكون لدينا بعد اذابتها اربع اكواب قمر ط§ظ„ط¯ظٹظ† الثقيل طبعا


نعمل اولا المهلبية نضع الحليب على النار الهادئة مع السكر وعندما نشعر بانه اصبح دافئ نضع عليه النشاء ونحركه جيدا حتى لا يتكتل الحليب

وعندما يصبح الخليط نقيل خثن نضع ماء الورد وماء الزهر عليها ونحركه جيدا

ونطفي عليه النار


نسكب المهلبية في الاطباق او الاكواب حسب الرغبه ونضعها في الثلاجه لحين ان تجميد جيدا لمده لا تقل عن ساعتين


نحضر هنا القمر الدين

نعمل نفس طريقة المهلبية بالضبط يعني بدل الحليب نضع القمر ط§ظ„ط¯ظٹظ† ولا نضع عليه ماء ورد وزهر


ونضعه على المهلبية طبعا بعد ما جمدت المهلبيه جيدا ونضعها في الاخير في الثلاجه


طبعا بعد ما تجمد الطبقات نزينها بالفتسق الحلبي والجوز الهند وتقدم بارده

والف صحه وهناء













][/align]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
[SIZE=4][COLOR=#000000][B][align=center][font=Courier New][align=center]وهنا عملتها بطق اخر

شوفو كيف الشكل بكون





شوفو هنا ما اجملها








هنا شكل الطبقات اقرب



وهنا الاخوات مع بعض



هنا بعد التقطيع







[/align]

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله لا قوة الا بالله رووووووووعه يا سوسو
ما شاء الله لا قوة الا بالله روعه
خليني أضغط اضافة رد بسرعه قبل ما البنات ياخدوا قطعتي


جزاكي الله خير وربي يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير آجل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة84
ما شاء الله لا قوة الا بالله رووووووووعه يا سوسو
ما شاء الله لا قوة الا بالله روعه
خليني أضغط اضافة رد بسرعه قبل ما البنات ياخدوا قطعتي


جزاكي الله خير وربي يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير آجل





اللهم اااااااااااااااااااااااااامين يارب العالمين

بارك الله فيك يا نعومه والف صحه على قلبك يارب

جربيها وادعيلي كثيرررررررررررررر طيبه ولذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه


تورتي ياسكره

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :