عنوان الموضوع : المحلقات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[align=center]المُحلقَات[/align]
العجين:
[size=4]كأس ماء دافئ
ربع كأس زيت
ملعقتين سكر
ذرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
طحين للعجن
زيت للقلي
الحشو:
جبن كيري
التزين:
شيرة
خيط للف
الطريقة:تعجن مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك وتصبح هشة وطرية وتترك لساعة حتى تتخمر.
تقطع دوائر صغيرة منها ثم تحشى بالجبن وتلف طوليا على شكل وحجم إصبع تقريبا ثم نأخذ الخيط(10سم)ويلف حولها على شكل حلقات وتترك جانبا على طحين مرشوش إلى الانتهاء من الكمية(الصورة رقم1).
تقلى جيدا بزيت دافئ ثم نزيل الخيط ونضعها مباشرة بالشيرة.
تصف ط§ظ„ظ…ط*ظ„ظ‚ط§طھ وتقدم حلى للقهوة(الصورة رقم2-3).
[/SIZE]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسلمو الايادي حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمو يالغلا
وياهلا فيك معانا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
أعتذر لكم عزيزاتي من صميم قلبي فلم أتمكن من إنزال الصور وسأحاول مرة أخرى إن شاء الله
وألف شكر لك أم نونا ,الأخت في قلب زوجها(إن شاء الله على طول).
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
