عنوان الموضوع : معكرون (خفيف) -حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي هيدا طبق خفيف ولذيذ وقليل السعرات الحراريه ونسبه الدهون قليله
المقادير: كوبان دقيق- نصف كوب زيت نباتي- ملعقه كبيره باكينغ باودر- ملعقه صغيره يانسون ناعم- ملعقه صغيره كركم(اختياري)
الشيره: كوب سكر- كوب ماء- ملعقه طعام عصير حامض( طبعا صرنا نعرف كيف نسوي الشيره )
الطريقه: 1- تذوب جميع المكونات في الماء لكن بدون الشيره حتى يصبح المزيج على شكل عجينه جامده
2- تدعك العجينه جيدا باليد
3-تقرص العجينه الى كرات صغيره( بحجم راحه اليد) وتمرر على الحافه الخشنه لمبشره الجبنه
4- توضع قطع المعكرون في صينيه غير قابله للالتصاق وتخبز في فرن محمى حتى تشقر من الجهتين
5- يضاف الشيره الى قطع المعكرون الساخن وتترك لمده 3 ساعات حتى تتشبع بالشيره
6- تصفى حبات المعكرون من الشيره وتقدم بارده
ملاحظه : هذا النوع من الحلويات يقلى عاده بالزيت الغميق ولكنه بما انه قليل السعرات الحراريه يخبز بداخل الفرن و اليكم الان القيمه الغذائيه للطبق كالوري: 47- كوليسترول:0- بروتين:1غ- دهون مشبعه:0غ- نشويات:5غ-
صوديوم: 10ملغ- دهون:3غ الياف:0غ وبالهناء والعافيهصحتين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الف عافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلمووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
