اهلين يابنوتات بيت حواء كيفكم؟
ماراح اطول عليكم
وحبيت افيدكم بعجينه عجيبه
ويارب تنال اعجابكم
جربوها ما راح تخسروا
مقادير العجينه:
3كاسات ونصف دقيق
3ملاعق حليب
فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقه خميره
ملعقه بيكج بودر
ذرة ملح
ماء للعجن تقريبا كاسه وربع
والحشوات كالتالي:
جبنه بيضاء +كزبره او نعناع
او
جبنه صفراء
او
سجق
او
لحم مفرم مع البصل والطماطم والبهارات
العمل"الطريقه"
عجن العجين المواد الجافه + الزيت ثم الماء حتى تصبح جاهزه للخبز
اتركيها ترتاح لمده لاتقل عن ساعه
ومن ثم ابدء بالفرد على حسب الشكل المطلوب
![](https://img526.imageshack.us/img526/9016/017or4.jpg)
وبعدها على الفرن من تحت تشعلي النار
ثم تحمر من الاعلى
وملاحظه" ترها سريعة الاستواء.
وبالعافيه عليكم
حبيباتي ابغى ردود حلوه زيكم
تقبلو خالص حبي واحترامي