عنوان الموضوع : سندويتش الأحلام من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[SIZE=4][COLOR=#000000][align=center]ساندي ويتش الأحلام
حابه اليوم اعرفكم على سري في صنع السندويتش الطيب الطعم تقولوا عني مغرورةبل انسانه واثقه من نفسها اكيد قاعدين تقولون اهم حاجه قولي المقادير
حاضر ومستعده هي كالتالي :
الحشوه ( دجاج منتوف او تونه حسب الرغبه + بقدونس مقطع + فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه + بصل مبشور
+ جبنة المراعي شيدر مبشورة )
الرغيف يرجع لك كمان ممكن تختاري خبز الهبرجر او الخبز الأيراني
الخبز الأيراني اليكم اخواتي طريقته :
دقيق 3 كوب + ملح + ملعقه كبيرة سكر + نصف ملعقه خمير + 1بيضه + 1كوب ماء دافي + 3 ملاعق زبدة
طريقة عمله :
( السكر + الماء + الخميرة ) بالخلاط اتركيهم شويه الى ان تنفش بعدين اضيفي البيضه والملح واخلطيهم اسكبيهم
بالزبديه واضيفي الدقيق بالتدريج الى ان تتماسك العجينه ثم اتركيها ترتاح ربع ساعه بعد كذا قطعي العجينه وكوريها
مع دهنها بالزبدة واتركيها لعشر دقايق وبعد كذا افرديها وضعيها على الصاج الكنت من قبل مسخنته بعدين خلي النار متوسطه وبسرعه راح ينضج الغيف .
اهلين حبيباتي الأن جهز الرغيف او خبز الهمرغر نرجع للحشوه اضيفي الحشوة للخبز طبعا لاتسوي الحشوة على النار على طول تحشينها بالخبز بعد كذا غلفي السندوتش بالقصدير ودخليه الفرن تقريبا لمدة عشر دقائق
خرجتيها من الفرن الن افتحي القصدير وتمتعي بشكل السندويتش وطعمه صدقوني راح تحبونها وكنت اتمنى لو اقدر اطلع لكم صور بس ماعليه اذا عملتوها طلعوا صورها واكون مشكور ة
تحياتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
جزاك الله خير ومشكوره
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
