عنوان الموضوع : شوربة الدجاج بالكريمة من مطبخ شذاااااوي طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير:
صدر دجاجه يسلق في
(ماء+ ملح + 1 بصله مقطعه ارباع+ 5 فصوص هيل+ نص ملعقه صغيرة كمون مطحون+ رشة فلفل اسود )
كوب صغير كريمه خفق او قشطه خفق ( حسب المتوفر)
4ملاعق كبيرة دقيق
ملعقه كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه وسط بودرة الثوم
ملعقه كبيرة زبده
3 اكواب من مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المسلوق
(ممكن اضافه ذرة مسلوقه او معلبه او فطر او ملفوف ) اختياري
بقدونس للزينه + خبز محمص بالزبده
الطريقة:
نفتت صدر الدجاجه
نحضر القدر ونضع الدقيق والحليب والزبده ومرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونحركه حتى يذوب ويمتزج
ثم نشعل النار ونتركه حتى يغلي
ثم نضع بودرة الثوم
ثم نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المفتت ونتركهم 5 دقايق يغلوا
اذا توفرت الذرة نضعها مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
ثم نضع الكريمه ونتركها بس تغلي غلوة وحده نغلق النار
وعند التقديم نزينها بالبقدونس والخبز المحمص
وعوافي على الجميع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
سبحان الله يامبدعتنا
والله العظيم داخله ابي ارسل لك رساله ابي طريقتهااا
لقيت الطريقه
يمممم يممممممي
شكلهاااا شهي ولذيذه جدآ
يالله ما عليكي امرارسليلي حافظه ع المستشفي اشتهيتهاااا خخخخ
تسلم ايدك والله يعطيكِ العافيه
\\
اول رد يعني من نصيبي كلهااا
صحتين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماااشاء الله لا قوة الا بالله قمة الروووعه يا ذووووق انتي
بارك الله فيكي على الموضوع المميز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
[all1=#b3915d]ماشاء الله جداااا رائعة..[/all1]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
