عنوان الموضوع : شراب الوشنة ( شراب زمان أول ) طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
عزيزتى قومى بعمل ط´ط±ط§ط¨ لذيذ من فواكه منسية
شراب جداتنا
المكونات : تغسل ط§ظ„ظˆط´ظ†ط© جيدا وتنقع فى الماء البارد ( لكل كيلو وشنة 10 أكواب ماء ) وتترك 12 ساعة
تغلى ط§ظ„ظˆط´ظ†ط© مدة ربع ساعة ثم تصفى وتبرد وتضرب فى الخلاط وتصفى بمصفاة ذات ثقوب ضيقة وتكيل
يؤخذ لكل لتر من السائل المصفى 2/1 1 كيلو من السكر وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
يضاف السكر للسائل ويقلب جيدا ثم يرفع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما
يضاف عصير الليمون مع التقليب المتواصل ويغلى مدة 5 دقائق مع نزع الريم كلما ظهر
يرفع من على النار ويصفى بشاشة ويعبأ فى زجاجات جافة ويحكم الغطاء وتخزن فى مكان جاف متجدد الهواء أو فى البراد
إشربى واستمتعى بمشروبات ط²ظ…ط§ظ†
أعتذر عن عدم إرفاق صورة فى الوقت الحالى
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ام عموري شو يعني وشنة ؟
الله يسلم دياتك ويعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هديل حبيبتى الوشنة نوع من الفاكهة صغيرة الحجم سوداء اللون مسكرة وبها القليل من المزازة وبداخلها بذرة صغيرة وهى عندنا غالية الثمن ولا أدرى أين أجد صورة لها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمي يا عسل على التوضيح
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
