عنوان الموضوع : شوربة الدجاج بالذرة " شوربة صينية " طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شو رايكم بشوربة ولا كل الشوربات " ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالذر ة " ط´ظˆط±ط¨ط© صينية؟؟ تعالوا تنشوفها سوا
الطريقة مباشرة :
_ تفور دجاجة كاملة ثم تقص بالمقص الى مربعات صغيرة كبر الانملة خخخخ
_ نبرش رأس بصل واحدة ثم نحمره بالزبدة
_ نضع مربعات ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الصغيرة مع علبة ذرة طازجة مصفى ماءها ونحمره مع البصل
_ نصب ماء بمقدار خمسة كاسات او حسب الرغبة
_ عندما يغلي الماء نضيف كأسا من الماء ممزوجا ً بالنشأ لكي نغلظ الخليط
إضافة النشأ تكون حسب الرغبة
_ ونقلب باستمرار لكي يتجانس الخليط ولا يتكتل
_ نضيف مكعبان ماجي + ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون + ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
_ ثم نكسر بيضة داخل الشوربة ونحرك بشوكة كبيرة لكي تتكون خطوط من البيض على شكل الياف
_ بعد التقليب وتجانس المحتويات نصب الشوربة نضيف اليها خلطة السويا سوس اللذيذة مع عصرات من الليمون .
و هني وعافية على قلوبكم كلكم .....
أختكم
أمل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة يا الغالية وتسلمين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اللة يسلمك حبيبتي الخنساء
تقبل تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكورره اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
