عنوان الموضوع : سلطة الفجل من العنيـ؛؛؛ـــدة -مقبلات و شوربات
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
سلطة الفجل
===============================================
المقادير
==============================================
حزمه كبيره من ط§ظ„ظپط¬ظ„ المغسول جيدا
حفنه من الزيتون الاسود والمقطع خشنا
حفنه من الزيتون الاخضر الخالي من النوي
بصله صغيره
خمسه عشره عرق من الكرفس
حبه من الفليفله الحلوه او الحاره
عصير ليمونتين
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ربع ملعقه صغيره من الملح
التزيين
نصف حبه من الجريب فروت
حبات من الزيتون الاخضر والاسود
حبات من الفجل
طريقة التحضير
يقشر ط§ظ„ظپط¬ظ„ ويقطع عرضيا الي شرائح رقيقه وتوضع في ماء مملح مخلوط بعصير الليمون
تقطع الفليفله الي قطع صغيره, ينقي البقدونس ويفرم فرما خشنا كما يفرم البصل ناعما
يفرم الكرفس ناعما , تخلط الخضار المقطعه مع شرائح ط§ظ„ظپط¬ظ„ وقشره وعصير الليمون خلطا جيدا
يسقي الطبق بزيت الزيتون ويزين بحبات ط§ظ„ظپط¬ظ„ المقسمه والموضوعه في الماء البارد والزيتون
يزين الطبق بوضع نصف الجريب فروته بوسط الطبق ثم تمسك حبات الزيتون الاخضر والاحمر بواسطة عيدان خشبيه
كذلك ارباع من ط§ظ„ظپط¬ظ„ ثم تشك في حبة الجريب فروته
وووووووو
اااااالف عااااافيه0000000000000
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
سلمت يدااااااااااااااك غاليتى
روووووووووووووووووووووووووووعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم لي يداتك يالغاليه
رووووووووعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الأيااااااادي
عنوووودة
وين مشاركتج بالمسابقة
منتظرينها
نورينا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
