عنوان الموضوع : صينية لفائف السمبوسه بالصلصه البيضاء من مطبخى طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
صينية ظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ظ‡ لذيذه
وطريقتها سهله
نقدر نستخدم الدجاج بدال اللحم حسب ما تحبون
/ المقادير والطريقه /
لفائف سمبوسه / حمسة لحم (يحمس بصل حتى يصبح لونه بنى فاتح ويضاف اللحم يكون منظف ومغسول ويترك قليلا يغلى بعدها يضاف طماطم وفليفيله حتى يذوب الطماطم ومن ثم يضاف ملح ، بهارات ويترك إلى أن ينضج
صلصه بيضاء (تعددت طرقها)
2 كاس ماء / جبن متوسط مبشور / 4 ملاعق طعام طحين / 2 ملعقة طعام حليب بودره / 1 مكعب ماجى /فلفل أسود
تخلط جميعها فى خلاط العصير
بعدها توضع على النار ويحرك بأستمرار حتى تكثف الصلصه ويبعد عن النار
يوضع قليل من الصلصه بالصينيه قبل أن نصف اللفائف
يحضر ورق ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ظ‡ ويوضع قليل من حمسة اللحم وتلف
يصف فى الصينيه
سويت اللفائف طبقه كان لشخصين بس
ويوضع فوقه الصلصه ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، وتدخل الفرن تقريبا 10 _ 14 دقيقه ويشغل الفرن من فوق ليحمر الوجه
بعد إخراجها من الفرن
قطعتها وهى حاره
ناس تنادى للعشى وناس بالها للتصوير
بالعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
واااااااااااااااااو مشالله عليك اكيد الصينيه كلها ليه لانه مايكفيني الصحن يسلمووووووووووووووو
وننتظر جديدك من اناملك المبدعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله شكلها روووووووووعه ولذيذه والطريقة مره سهله وما تأخذ وقت
الله يعطيك العافية على الطبق الجميل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ووااوو ماشاء الله احلىــــــــــــــــــ
جزاكــــــــــــــــــــ اللهـــــــــــــــــ خيـــــــــــــرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
