عنوان الموضوع : مسالا الربيان بالصورة التمام من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير
· 1 ½ كيلو روبيان كبير جدا غير مطبوخ .
· 2 ملعقة طعام زيت نباتي .
· بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح طويلة .
مقادير صلصة الماسالا :
· 2/3 كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة .
· 1/3 كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة .
· 2 ملعقة طعام ماء .
· 2 ملعقة شاي زيت سمسم .
· 2 فص ثوم مهروس .
· 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور .
· 2 ملعقة طعام خل أبيض .
· 1 ملعقة شاي كركم ناعم .
· 1 ملعقة شاي كمون ناعم .
· 1 ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .
· ½ ملعقة شاي هيل ناعم .
· 1 ملعقة شاي ملح .
الطريقة
(1) قشري الروبيان ونظفيه مع ترك الذيل .
(2) سخني الزيت في مقلاة وأضيفي له البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبيا .
(3) أضيفي الماسالا الى المقلاة وقلبيها حتى تخرج رائحتها ثم قلبي معها الروبيان لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج .
(4) لعمل الماسالا : اخلطي جميع المقادير معا في الخلاط الكهربائي جيدا .
بالهنا
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلميين عزززيززتي ام عموووره امووووت في الربياااان
لكن من وين الطبق هل هووو صيني ؟؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمىىىى عنووووودى وأعتقد هندى والله أعلم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمي يالغلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
