عنوان الموضوع : مطبق بدون شرائح("مشاركة في مسابقة الربيع" -معجنات و سندويتشات
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(https://up.hawahome.com/uploads/13339235871.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]بسم الله الرحمن الرحيم[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
حي الله خواتي بنات حواء
اليوم بنزل لكم طريقة
المطبق بعجينة منزلية من دون شرائح
بالنسبة لي طعمها أفضل من ظ…ط·ط¨ظ‚ الشرائح الجاهزة وأسرع
معليش حبيباتي ماصورت الطريقة لاني كنت مستعجله لكن أنا متأكدة انكن ذكيات مو محتاجات صور للفهم>>ترقع
نبدأ::
العجينة:
نضع 2ملعقة خميرة فورية,5م حليب بودرة ,كوب ونصف كوب ماء دافي نخلطهم ثم نضع كاسة زيت,وفنجال سكـر,م صغيرة ملح.ثم نخلطهم جيدا ثم نضع الطحين الى ان تتماسك وتكون لديك عجينة متوسطة القوام تترك نصف ساعة لتخمر ..
الان نجهز الحشوة
دجاج مفروم :نضع بصلة مع زيت ونحركها الى ان يتحمر البصل ثم نضع صلصل ونحركة شوي ثم نضع الدجاج والبهارات المطحونه والملح ونحركة الى أن ينضج.
+
حزمة كـــــــــــراث نقطعه الى قطع صغيره
+
بيضتين.
الطريقــــــ-ـــــ-ـــــــــة:
نفرد العجينة وتكون رقيقه مره ثم نفرشها على الصينية(البايركس) ونشيل الزائد اللي على الأطراف ثم نضع الدجاج المستوي على العجينة والكراث والبيض ثم نفرد عجينة اخرى ونضعها على الحشوة ونشيل ايضاً الزوائد .
وندخلها الفرن الى ان تتحمر من أعلى ومن أسفل.
وبالهناء والعافية.
وهذا شكلها :
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسلمك ربي وعساك على القوة
على طبق مشكوررررررررررررررررررره
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمووووووووووو الايادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكررررررا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
