عنوان الموضوع : دجاج محشى بالفرن مشاركة فى مشابقة ربيع المطبخ -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
فرخه 600 جرام
بصل مفرومه
طماطميه مكعبات
فلفل اخضر مكعبات
كوبين رز مصرى
ملح وفلفل ومكعب ماجى
زيت ذرة
ننظف الدجاجة جيدا
نشوح البصل فى زيت ذرة ومعلقة زبدة
ثم نضيف الطماطم والفلفل الاخضر
نكون مجهزين الرز وغسلينه جيدا ننقعه فى مياه دافيه
لمده عشر دقايق
ونضيف للخضروات ونتبله بالملح والفلفل
نشوح الرز لمدة تلات دقايق
ونضغ الدجاجة فى المنتصف ونحشيها من الرز
ومنكترش رز جوها يادوب تلات ملا عق عشان يستوى كويس
ونحشيها من بين جلد الصدر بالرز
نسقيها هيه والرز بمياه مغليه ونضيف مكب ماجى
نغطى الرز تماما بالمياة وندهنها بزيت ذره ورشه ملح وفلفل اسمر
ونغلفها وندخلها الفرن
تقريبا لمده ساعه الا ربع
او لحدما تتاكدى انها استوت هيه والرز
نخرجهم من الفرن وندهن الدجاجة زيت ذرة نرش
عليها ملح وفلفل اسمر
وندخلها الفرن تاخد لون خفيف
او حسب الرغبه فى لون التحمير
وتقدم بالهناء والشفا يارب
بتمنى الوصفة تعجبكم
فى امان الله ورعايه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدك ياست الكل
هنا وعافية يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
