عنوان الموضوع : كبسه لذيذه وسهله من يديني طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم 0000
كيفكم اليوم سويت ظƒط¨ط³ظ‡ ظ„ط°ظٹط°ظ‡ اخذت طريقتها من صديقت بنت اختي مصريه
نبدا المقادير :
ا-دجاجه -بهارات صحيحه (هيل -فلفل اسود-ورق غار- مسمار-ليمون اسود ) ملح
رز مغسول ونقوع -خضار مشكله (المجمده)
الكشنه : بندوره مقطعه صغار -جزر مبشور- بصل مقطع صغار -ملعقه بهارات مشكله )
كميه الكشنه علي حسب العدد (يعني اذا كميه الرز كبيره زيدي كميه الكشنه )
الطريقه :
1-نسلق الدجاج مع البهارات والملح لين تستوي
2-نطلع الدجاجه ونحمرها في الفرن
3-نحط ارز في مويه الدجاج اذا قرب يستوي نحط الخضار موكل الكيس نص كوب يكفي
والكشنه ونتركها لين تجف المويه يعد كذا نحركها مع بعض الخضار والرز
وهذي طريقه الكشنه :
نحط البصل مع شويه زيت ونحمره لين يصير لونه ذهبي ونحط عليها البندوره والجزر
والبهارات ونتركها دقيقتين وبس
اخليكم مع الصور :
وان شاء الله يعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين روعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله تبارك الله
رووووووووعة
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
امممممممممممممم
ماشاء الله تبارك الله
كبسه رووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
مميز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
