عنوان الموضوع : أقماع البيتـــــــــزا ( مسابقة ربيع المطبخ ) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
أقمـــــــــاع البيتــــزا الشهيـــــــــة /
المقاديـــــــــــــر /
(أ)
- فنجان قهوة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2كوب ماء دافئ
- 2كوب طحين
- 2ملعقة كبيرة حليب بودرة
- م.صغيرة ممسوحة (ملح)
(ب)
- نصف كوب زيت
3كوب دقيق
و للحشوة /
نخلط :
( ذرة - نقانق - فطر- زيتون شرائح - صلصة ط¨ظٹطھط²ط§ أو كاتشب
- بندورة مربعات- فليفلة مربعات- قطع دجاج صغيرة)
و جبنة موزاريلا مشورة للوجه
.......
الطريـــــــــقة /
- نخلط مقادير المجموعة (أ)
- نتركها مغطاة لتختمر 10 دقائق ..
- نضيف مقادير ( ب ) و نعجن جيداً , ثم نتركها تختمر نصف ساعة
- أصبحت العجينة جاهزة للاستخدام , نقسمها مستطيلات رفيعة
ثم نقوم بلفها على الأقماع ..
- ندهنها بصفار البيض الممزوج مع القليل من الحليب السائل
- ونرش سمسم و حبة البركة
- ندخلها الفرن من الأسفل عشر دقائق
- ثم تحمر من الأعلى
- و نحشيها بالحشوة التي نرغب ..
- ثم نرش الجبنة و نرصها قائمة في صينية الفرن و نحمرها حتى تسيح الجبنة ثم نخرجها و تقدم ..
و صحتيـــــــــــــن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روووووووووووووووعة
تسلم ايدك حبيبتى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايديك غالتي
اقماع شهية عليكم بالعافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله ايش هذا الأبداع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
