عنوان الموضوع : *_* بعد الغياب..كيكة الفستق اللذيذة من مطبخي..*_*
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشتقت لكم يا بنات بيت حواء..
غبت فترة طويلة...لظروف خاصة..
وأحس إني مقصرة بحق هذا المنتدى .. اللي استفدنا منه لأقصى درجة..
عشان جذي ياية اليوم ويايبه وياي كيكة لذيذة للغاية..
وكل من ذاقها يطلب الطريقة..
ودايما يطلبون مني أسويها في المناسبات,,
وللأمانة الطريقة للأخت (بيان)
ما أطول عليكم ..
المقادير..
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,
بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتوا شايفينه..
ولعمل الصلصة..
نحمر فنجانين سكر ..ونضيف لهم علبة قشطة ونحرك..
وعشان يصير التوفو سائل نوعا ما ..نضيف ربع كوب ماء ونركة يغلي حتى يتماسك..
وهني وعافية..
وهذه صور إضافية..
أتمنى تعجبكم وتطبقونها..تراها ما تتفوت
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله تخبل الكيكه تسلم يدج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمو الا ياااااااادي
مشكوووووووورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ونعم بالله..
تسلمين حبيبتي..
حبيبة أمها..
الله يسلمج الغالية..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
