عنوان الموضوع : عجينة بيتزا لا تحتاج إلى التخمير نهائياً طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكن يافتيات انا جايبة هالحين وصفة منقوووووولة يارب تعجبكم
المقادير
مجموعة 1
1 كوب طحين
4/1 كوب زيت
2 ملعقة طعام خميرة
3 ملعقة طعام سكر
3 ملاعق حليب بودرة
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/4 كوب ماء دافئ
مجموعة 2
2 كوب طحين
الطريقة
تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها). .1
تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© طرية ومتماسكة. .2
تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز. .3
توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف - 120 س وتخبز حتى النضج. .4
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
أهلين اتوتا
وشكرا على الخلطة ....................الحين بسويها
أكيد ماتحتاج تختمر؟؟ اخاف تفشلني وماتضبط!!!
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
لا ان شاء الله ربنا يوفقك وادعيلى اذا طلعت حلوة لانى جربتها وكتير لذيذة وسريع وسهلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
نشاط رائع عزيزتي
ايضا لركن المعجنات
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
