عنوان الموضوع : يم يم يم فطائر التفاح .. تعالوا -معجنات و سندويتشات
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياللة وينكم ؟؟؟؟ نبي هالركن ينتعش خخخخخخخياللة أنا بشجعكم هذة طبخة حلووووووة .. وبدون كثرة كلام طھط¹ط§ظ„ظˆط§ نبدأ بسم اللة:
هلا وينكم طولتوا خخخخخخخهذة حبيباتي طريقة عمل ظپط·ط§ط¦ط± ط§ظ„طھظپط§ط* الصغيرة مع المقادير, بتحبونها أن شاء اللة
المقاديــر والطريقــة :
اخلطي باليد ( 1 كاس دقيق + 6 كيري + زبدة و ربع ( بدرجة حرارة الغرفة )
حتكون العجينة رخوة تقريبا ... اتركيها لتصنعي الحشوة
ابشري تفاحتان حمراوتان .. و اضيفي ملعقتين طعام سكر و ملعقة صغيرة قرفة و ارفعيهم على النار حتى يذبل ط§ظ„طھظپط§ط* و يتشرب الماء .. اتركي الحشوة لتبرد ..
و اثناء ذلك رقي العجين ليصبح رقيقا (ستحتاجين الى كمية جيدة من الطحين أثناء الرق) .. ثم قطعي دوائر بفوهة الكأس ..
احشي بنصف ملعقة شاي من ط§ظ„طھظپط§ط* .. و اطبقي العجينة لتصبح نصف دائرة ...
ادخليها فرن سبق تسخينه ... على حرارة خفيفة أو متوسطة .. الى ان تحمر من اسفل .. ثم حمري قليلا من فوق ... اتركي العجينة لتبرد لأنها ستكون هشة جدا ... ثم انقليها الى طبق آخر و رشي عليها السكر البودرة ...
وبالهنا والعاااااافية سلف ... وبعد ما تنسون تعزموني
تحياتي القلبية
أوقاتكم أمل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
