عنوان الموضوع : * شاورما على الصاج المعدني بالفرن بطريقتي الخاصة *
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
هذة وصفة جديدة ابتكرتها عندما قررت شراء صاج نظرت له بتمعن في مطعم تشليز عندما طلبت وجبتي المفضلة فية وهي (تكساس فرايز ) فقررت البحث عن هذا ط§ظ„طµط§ط¬ وفعلا نجحت عملية البحث عنه ههههههههه ههههههه
المهم فأبتكرت عمل ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† في هذا ط§ظ„طµط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ظ†ظٹ وفعلا النتيجة روعة صراحة والطعم خراااااافي مع صلصة الثوم والطحينة جدا خياااال .....
واليكم طريقتي لهذة الشاورما الخيالية ....
صدوردجاج مقطعة الى شرائح رفيعة جدا مثل شرائح السلمون المدخن , حبتين طماطم متوسطة الحجم منزوع لبها ,بصلة كبيرة الحجم مقطعة لشرائح دائرية رفيعة ,حبة فلفل رومي مقطع لشرائح طويلة ,كزبرة الكمية غير محدودة , ملعقة ثوم , ملح , كمون , فلفل اسود وابيض , بابريكا , اوريجانو بس نسيت احطة , ملعقة دقيق ,
قليل من الزيت النباتي , ملعقتين عصير اليمون..
الطريقة ....
نقطع الدجاج كما قلت لشرائح جدا رفيعة
ثم ينقع في ماء وليمون لمدة 5 دقائق ثم يغسل ويترك جانبا ثم نضع في ط§ظ„طµط§ط¬ بعض من شرائح البصل ويحمر اولا على النارمع قليل من الزيت النباتي ثم يوضع الثوم ثم الدجاج ويقلب ويوضع له الدقيق ثم عصير الليمون ثم بقية المقادير والبصل المتبقي وقليل من الكزبرة والباقي لخروجها للتزيين مع البهارات وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة واثناء النصف ساعة نخرجها ونقلبها جيدا ثم تدخل الفرن لحين انتهاء النصف ساعة . ثم تخرج وتزين بالكزبرة ....
وانا قدمت معها بطاطس مقلية مع سلطة الثوم وسلطة الطحينة السائلة بالخل والفلفل الاسود....
واليكم شكلها النهائي....
وامنيتي تجربوها لانها فوق الخيال صراحة
***وعافية على قلوبكم ***
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله تبارك الله
رووووووووووووووووووعه
شهتينى
تسلم ايدك يا سوسو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وااااو جنان يسلمووو الأيادي
شكله خطير يامبدعه
وبالعافية على قلوبكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مااشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدينك شكلها روعةةةة
ماكول العافية
تقبلي مرورررررررررري
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
