عنوان الموضوع : ورق عنب بالزيت لذيذ جدا من مطبخي بالصوره من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وكل عام وانتن بالف خير
هذه وصفه لورق عنب رائع جدا ولذيذ للاخت دموع يائسه جزاها الله الف خير
المقادير:4 كوب رز مصري مغسول بدون نقع
حزمة بقدونس مقطع صغير ( لا تكون حزمة الحلقة لانها كبيرة كتير )
نص حزمة نعنع مقطع صغير
حزمة بصل اخضر مقطع صغير
5 حبات طماطم مقطع صغير
عصير حوالي 4 حبات ليمون
2 بصل احمر وسط مقطع صغير
نص كوب زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتحشى حبات الورق
في القدر نضع حلقات طماطم
ثم حلقات بصل
ثم حلقات بطاطا
ونرص فوقها ورق العنب
نرش عالوجه ملعقة صغيرة ملح
و حبه ماجي
وعصير ليمونتين
و نص كوب زيت زيتون
وربع كوب زيت ذرة
نغطي الورق بصحن ونضع فوقه ثقل حت لا تتفكك الاوراق
نصب مرقة دجاج او ماء مغلي
حتى يغطي الصحن
ننركه يغلي على النار
ثم نخفف النار لمدة ساعه
نرفع الثقل والصحن
ونغطي القدر بغطاه
ونتركه على نار هادئة مدة ساعة او ساعه ونصف
واذا احناج ماء او ملح او ليمون نزيده حسب الرغبة
وصحتين والف عافية
جربوه تراه لذييييييييييييذ
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكوووووورة والله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعافيك شكرا على المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
روعهههههههههههههههه
تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
