عنوان الموضوع : طلب من شــــذى واللي تعرف تدخل -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اول شي كيف حالك شذو ان شاء الله تكوني دايم بألف صحه وعافيه يارب
وانا من متابعين اطباقك الحلوه ماشاء الله عليكي الله يحفظك
ودي اطلبك طلب وياليت ماترديني
ابيكي تعلميني كيف اطبخ الرز كويس يعني يصير حبه حبه
والمقدار كاستين (ابو كاس او الشعلان )<<<على قدنا
يعني انقعه او لا ومقدار المويه اذا كان بالقدر العادي او قدر الضغط
يعني ابي شرح وافي من الى
معليش على الاسئلة اللي ترفع الضغط بس حبيت انك تفيديني
وجزاكي الله كل خير والله يسعدك ويرزقك في حياتك
وكمان اي وحده طھط¹ط±ظپ لا تبخل علي بالطريقه من طق طق لسلام عليكو
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هلا عنوني اميرة
من العين ذي قبل ذي
انت تامري ياقلبي ومايامر عليك عدووووووووووو
شوفي اول شي انا مااحب رز ابو كاس
خخخخخخخخخخخخخخخخخ
او الشعلان
اكثر شي كنت استخدمه الوليمه
واللحين رز امي الله يحفظها لي
الجفري 999
خيال بالطبخ والطعم
وهذي دعايه له
لكن من نجاح طبخ الرز
اول شي نقعيه ربع ساعه بمويه دافيه مو حارة
وبعدين صفيه بالصفايه
المويه تكون حارة يعني فوريها قبل
جيبي القدر
اذا تبغي له نكهه وطعم
حطي شويه سمنه او زيت
وهيل ممكن خمس حبات
وفصين مستكه
وخليه يحمى الزيت حطي الرز على طول
وضيفي الملح ل2كاس ممكن ملعقه او اقل
وانت اطعميه
وقلبي بشويش
وخليه ممكن دقيقتين وقلبي
جيبي المويه الحارة وحطيها على الرز
بارتفاع 2 سم
بس وخلي النار عاليه بس تشوفي المويه تفور وطي النار على طول وخليها جدا واطيه
وبس
هذا للرز الابيض
واذا ماتحبي الهيل والمستكه
بس زيت وقلبي وحطي الملح والمويه
وبالعافيه
واذا الرز تبغيه كمان باضافه حلوة
زيت وبصله مطحونه خشن وخليها تذبل حطي الرز وقلبي والملح
وبعدين المويه
والاحمر طبعا كشني بصل مع زيت وطماطم وشويه صلصه وبهارات هيل وقرفه وقرنفل وورق غار
واذا عندك مرقه لحمه او دجاج
حطي اول الرز وقلبي وبعدين المرقه وهيا حارة
واذا تبغي المضغوط ممكن تروحي لطبخاتي
والكبسه
والزربيان
واللي تبغيه
واي سعااااااااااااااااااااااال من عنوني ياقلبي
واذا استعملتي قدر الضغط
المويه بارتفاع1 ونص سم وعلى نار واطيه جدا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
جزاكي الله كل خير شذووووووووووو
بصراحه خجلانه من كرمك وتواضعك وطيبة قلبك
مشكوووووره وماقصرتي الله يعطيك العافيه
والله يوفقك ويسعدك ويحفظك من كل شر يارب
والله يحفظ لك امك الغاليه اللي ربت بنت مثلك تفتخر فيها كل ام
وان شاء الله اجرب رز الوليمه اما الجفري اول مره اسمع فيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
جزاااااااااااااااااااك الله خييييييييييييييييييييير على دعواتك يااموووورة
وربي يوفقك ويصلح من حالك ويرزقك باللي تتمنيه
ورز الجفري اذا انت بجدة تلاقيه بباب مكه
كيس كبير
ارتفع سعره كثير
وهوا بسمتي من الدرجة الاولى
ولذيييييييييييييييييييذ بشكل
واي سووووووووووووووووووعال مايردك الا كيبوردك ارسلي وانا استقبل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
