عنوان الموضوع : ممكن تساعدوني بخصوص البتيفور الهش ؟؟ ليش مو عم ينجح معي ؟؟ طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم
بعرف انو ظ…ظ…ظƒظ† تشيلو الموضوع بس مو عرفت وين بدي حطوا
بس سامحوني هي اول موضوع الي هوني بالمنتدى بس صرلي بعرفوا من سنتين ومتابعة معاكم تقريبا على قد مو الله بيقدرني وهلأ ومن شهرين لحتى فعلت عضويتي واشتركت
سؤالي ط¨ط®طµظˆطµ البتيفور
معلش لو سمحتوا
انا عملت بتيفور باكتر من طريقة
ومو عم ظٹظ†ط¬ط* معي
بالذات ط§ظ„ظ‡ط´ .......... السابليه بينحج بس سؤالي عن ط§ظ„ظ‡ط´ حصرررررررررررررررررررررا
يعني بحطوا بكيس الحلواني وبشكلو وبيطلع كتير منظروا حلو
ولما بدخلو للفرن الحامي بيدوب بالفرن وبيروح كل شكلو ومنظروا
وبيطلع على شكل اقراص مدورة يعني راح الشكل
مع اني عملت اكتر من طريقة وما عرفت ليش هيكي عم بصير
لو سمحتوا ظ…ظ…ظƒظ† اي اخت تعطيني لطريقة تكون ناجحة بجد وتقلي وين الغلط
انا عملت طريقة الاخت شذى ونفس الشئ طلع معي داااااااااب على الاخر بالفرن
وعملت طريقة الشيف اسامة وكمانة دااااااااااااب على الاخر بالفرن
مع اني مشيت بالتكتيك المظبوط
لو سمحتو قولولي وين الغلط وشو اعمل
ومتشكرة من قلبي لكل مين بيرد عليي وبيساعدني بالنصائح
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اختى انا طريقتى المعتمدة هى طريقة شذى ربنا يحميها
بالنسبة للتشكيل انتى اضغطى اكتر بكيس الحلوانى يعنى خللى الخطوط تكون كتير ظاهرة دى طريقتى وبتظبط معايا
ولو فى حل احسن ان شاء الله البنات يفيدوكى بيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اختي الغالية انا ايضا اتبع طريقة شذا بس بضيف عليه نص كوب طحين وبيطلع هش ويتشكل بكيس الحلواني ان شاء الله يضبط معك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اختي ممكن لانك تضيفي في خميرةكثيرة
عشن هكي العجينة تنفش والشكل ايظيع
لذلك قللي كميةالخميرة
وانشاء الله يطلع معك بنتيجة ممتازة
اختك توما تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
