عنوان الموضوع : أسئلة لأهل الخبرة أرجو الاهتمام من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
ما الفرق بين القشطة اللبانى والقشطة المعلبة مثل نستلة مثلا ؟ وهل هناك فرق فى النتيجة اذا استعملنا
هذا مكان هذا ؟
ما هى كريمة الخفق الى توضع مع الطبخ وليست الحلويات ؟
ما الفرق بين الحليب المحلى المركز والحليب الغادى اللذى نحليه بالسكر ؟وهل هناك فرق فى النتيجة اذا استعملنا هذا مكان هذا ؟
ما هى الشابورة ؟
ما هو السماق ؟
ما هى بدائل (لفروق فى المنتجات بين البلاد ) أوعبارة عن ماذا بسكويت شاهى ، بسكويت كوكيز هيرشى لكثرة تكرارهم فى الوصفات
ما هو النارجين والسويدة ؟
هل يمكن استبدال الكاسترد بالنشا ؟
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
حلوة هالاسئلة تتردد كثيرا نرجوا من الأخوات الافادة
بالنسبة لي أعرف أن السماق هو من المنكهات ويوضع في السلطة مثلا ويعطيها حموضة وتزيين جميل وهو بودرة تقريبا ولونه بنفسجي محمر
النارجيل هو جوز الهند المبشور
النشا نفس الكاسترد وباستخدامهم النتيجة واحدة الفرق فقط في اللون
بانتظار الاجابة على بقية التساؤلات
تقبلي مروري وردي
والسلام عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمى حبيبتى وشكرا لمرورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
