عنوان الموضوع : تــمــريـــه بــنـكــهــات مــتعـــدده ::حــيــاكــم الله :::: حلويات سعودية
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم
كيفكم حوائيات ..
جبت لكم تمريه تدفيكم مع هالبرد
للامانه أخذت طريقتها من الغاليه فروحه الامارات بأحد المنتديات النسائيه
وعملت الموضوع لكم
وان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تستفيدوا منها
المقادير
كليو تمر معجون
بسكوت أولكر كبير (يطحن )
اصبع زبده
5 ملاعق كبيره سميد محموس
5 ملاعق كبيره حليب بودر محموس
2 ملعقه كبيره قشطه (يمكن الاستغناء عنها)
للتغطيه
4 حبات بسكوت شاي مطحون
نصف باكيت اوريو مطحون
فستق مجروش
جوز هند
سم سم
شرائح لوز
الطريقه
1- تذوب الزبده على النار
2- يضاف اليها البسكوت المطحون ويحرك قليلا ثم تطفىء النار
3- يضاف بسكوت الشاي والسميد والحليب
4- ثم يعجن التمر والبسكوت والحليب والسميد جيدا
5- نبدأ بتشكيل التمر بقوالب الثلج
6- نبدأ بتغميس التمر في خليط التغميس
7-ثم يصف في صحن التقديم
8- ثم نعمل الصوص لتغميس
لعمل الصوص (شوكولاته+توفي +طحينه)
طريقه عمل صوص التوفي
علبه قشطه
نصف كأس سكر
تنقع علبه القشطه في ماء ساخن ربع ساعه
يذوب السكر على النار ثم يضاف عليه القشطه ملعقه ملعقه حتى لاتتكتل
طريقه عمل صوص الشوكولاته
3 ملعقه كبيره قشطه
2ملعقه كبيره هيرشي
ملعقه صغيره شوكولاته بودره
تحرك جيدا حتى تتجانس
طريقه عمل صوص الطحينه
3ملعقه كبيره طحينه
ملعقه كبيره ونصف بسكوت مطحون
تحرك جيدا حتى تتجانس
ثم يوضع الصوص جانب التمريه ويقدم
ويمكن وضع الشوك الصغيره عليها أو وضعها جانبا
وبالعافيه عليكم
محبتكم
fruity
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تجنن حمستيني اسويها تسلم يدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله وصفة بقمة الروووووووعة حياتي
بجد ابدعتي بالطرح
الف صحة وهنا يا رب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله تبارك الله روووووووعة
تسلم الايادى يا قمر
وفى انتظار كل جديد حبيبتى
ياريت حبيبتى تصغرى الصور بحيث لا تزيد على 500 بيكسل
وارسليهم لى لاعدل لك الصور واعطيك التميز يا قمر
قوانين اقسام الطبخ & شروط التميز
ولك احلى تقيم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
