عنوان الموضوع : كبسة بفيليه الدجاج ...أول مشاركة لي في منتدى المطبخ ( كبسة سهلة و لذيذة من مطبخي) من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم صرت الشيف طموح ونزلت لكم ظƒط¨ط³ط© ط¨ظپظٹظ„ظٹظ‡ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط³ظ‡ظ„ط© و سريعة من مطبخي المتواضع ....
جمعت كل الاغراض اللي في ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® و سويت ظƒط¨ط³ط© من عقلي .....
ان شاء الله تعجبكم وتكون الصور والطريقة واضحة ....> اول مرة انزل شيء بالمطبخ
طريقة الاعداد مع الطبخ تقريباً 1/2 ساعة
المقادير ( الكمية تكفي لشخصين فقط ) ....
2 صدور فيليه دجاج
2 طماطم
2 بصل صغير
1/ 2 ملعقة طعام سمن فارم
اقل من الربع ماجي
3 فنجان شاي رز مغسول ومنقوع في ماء
2 ملعقة طعام معجون طماطم
بهارات النوع اللي يعجبكِ
ملح
الطريقة ......
نضع السمن في صاج ونضع عليه البصل ويقلب دقيقتين ....
نضيق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على البصل ويقلب ...
الى ان يتغير لونه مثل ماهو واضح في الصورة ....
في هذه الحالة نضيف باقي المقادير ما عاد الرز ....
نقلب الجميع ونضيف عليه قليل من الماء .....
نتظر الى ان يقل الماء ويصبح شكله كما في الصورة .....
نضع الخلطة السابقة في قدر الضغط مع الرز المنقوع و نضيف ماء بارتفاع اصبع ....
بعد الانتهاء من الطبخ ( الشكل النهائي )
الكبسة ط³ظ‡ظ„ط© ولذيذة .....
قدمت السلطة مع الكبسة و لو كانت سلطة الدقوس الحارة تكون اطعم .....
بالهناء والعافية على قلوبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادى الحلوة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
طريقة سهلة وشكلها لذيذة
ان شاء الله بجربها
شكرااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك ربي ـآلف عآفيه
تحياااتي لك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
