عنوان الموضوع : كـــبــه (الــبــرغــل ) بالصور من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
كــــــبـــــة (البرغل)
مقادير العجينه :
3 كوب برغل * 1 1/2كوب لحم مفرومه *
كوب بقسمات * ملح بهارات
طريقة :
ينقع البرغل في ماء دافي لمد.ة نصف ساعه ثم يصفى عن الماء ويترك مده حتى بنشف
ثم نضع عليه اللحم مفرومه بعد غسلها وتفرم في ماكينة اللحم
ثم نضع البقسمات وملح البهارات وتعجن وتكون بهذا الشكل
مقادير الحشوه:
لحم .مفرومه * بصل *زيت* صنوبر * ماجي* ملح *بهارات
طريقه :
يحمر البصل ثم يضاف له الصنوبر. ويقلب ثم اللحمه والبهارات ويترك حتى ينضج
تم تحشى العجينه باللحم وتشكل حسب الرغبه وتقلى في زيت غزير حتى تحمر
وبالعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله
رااااااااااااائع
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلموا الايادي
..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله
رااااااااااااائع
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
