عنوان الموضوع : طريقة عمل خبز الصمون
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra8.gif
غالياتى..
اقدم لكن هذا النوع من المخبوزات يصلح لعمل سندوتشات للاولاد و خاصة ان المدارس على الابواب..كل عام و الجميع بخير..
المقادير..
كوب حليب سائل / نصف كوب ماء / ربع كوب زبد / 4 و نصف كوب دقيق
1 م.ك خميرة فورية / 2 م.ك سكر / بيضة / 1م.ص ملح
الطريقة..
نضع الحليب +الزبد + الماء على النار حتى يذوب الزبد فقط
و نتركه جانبا
نخلط 2 كوب دقيق + الخميرة + السكر+ الملح
https://up.hawahome.com/uploads/14087682711.jpg
نضيف خليط الحليب
https://up.hawahome.com/uploads/14087682712.jpg
ثم البيضة و نقلب ثم نضيف باقى الدقيق
https://up.hawahome.com/uploads/14087692333.jpg
نعجن بقوة لمدة 8 الى 10 دقائق حتى تصبح ناعمة مطاطية
https://up.hawahome.com/uploads/14087682713.jpg
نتركها ترتاح 15 دقيقة
نقسم العجين 16 كرة ثم نشكلها كرات اونفرد كل كرة مستطيل
صغير و نلفه رول و نغلق الاطراف الى اسفل
https://up.hawahome.com/uploads/14087682714.jpg
ترص متباعدة فى صاج
https://up.hawahome.com/uploads/14087682715.jpg
تترك تخمر ثم ندهن الوجه بالحليب السائل
تخبز فى فرن 200 درجة من 10 :15 دقيقة
https://up.hawahome.com/uploads/14087682716.jpg
ترش بالماء فور خروجها من الفرن و تغطى بفوطة نظيفة
حتى تحتفظ بطراوتها..
ماشاء الله..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif
https://up.hawahome.com/uploads/14087692331.jpg
الــــــــــف هـــــــنـــــا..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180668.gif
https://up.hawahome.com/uploads/14087692332.jpg
... https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gif ...
https://forum.hawahome.com/clientscr...es/extra17.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ممممممممم بتشهي
الله يعطيك العافية
مرة جربتها وطلعت بتجنن من جوا وطرية بس نشفت من برا
وهلا عرفت السبب يمكن لاني ما رشيتلها مي!!!
يسلموايديك مبدعة ما شاء الله عليك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله عليك ياتوتا شكلي بفكر ارجع اروح المدرسه تاني واجي اقعد عنك وكل يوم تسوي لي سندوتشات هههههههههههههههههه
عن جد انك ست بيت من الطراز الاول يابخت زوجك وعيالك وكل اسرتك فيك ياشيف توتا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الخبز رائع جدا وناجح ما شاء الله على تميزك
بالهناء والصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
