عنوان الموضوع : مافن الليمون و الزبادى*دورة مافنxمافن حلويات سعودية
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra8.gif
المافن من الحلوى البسيطة فى اعدادها الغنية بمكوناتها..
و هى تختلف عن الكيك و الكب كيك حيث ان خليطه اكثر كثافة و طعمه غنى
و غالبا ما نبدأ بخلط المواد الجافة معا و المواد السائلة معا ثم نضيف
السائل الى الجاف..
ويتميز المافن بسهولة و سرعة اعداده ..كما انه يحتاج وقتا قليلا فى الفرن..
و هوغالبا لايتطلب تزيين و انما حسب الرغبة..
المقادير الجافة..
2 و نصف كوب دقيق / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر / كوب سكر
https://up.hawahome.com/uploads/14142497151.jpg
المقادير السائلة ..
نصف كوب زيت / بيضة / فانيليا / كوب زبادى بالفاكهة /
ربع كوب عصير ليمون+ بشر الليمون
https://up.hawahome.com/uploads/14142497152.jpg
الطريقة..
نخلط المقادير الجافة معا
https://up.hawahome.com/uploads/14142497153.jpg
نخلط المقادير السائلة معا
(هنا عند اضافة الزبادى)
https://up.hawahome.com/uploads/14142497154.jpg
نضيف السائل الى الجاف
https://up.hawahome.com/uploads/14142497155.jpg
نقلب حتى يخلتط دون الاكثار من الخلط
https://up.hawahome.com/uploads/14142511121.jpg
نضع فى قوالب المافن
https://up.hawahome.com/uploads/14142507332.jpg
تخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة فى فرن180ْ محمى مسبقا
https://up.hawahome.com/uploads/14142507334.jpg
تترك تبرد ثم تزين حسب الرغبة..
(ملعقة كبيرة عصير ليمون و يضاف اليها سكر بودرة منخول حتى يتكون خليط كثيف نوعا)
https://up.hawahome.com/uploads/14142507346.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/14142507333.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/14142507335.jpg
فى انتظار تطبيقاتكن الممتعة..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gif https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تسلم ايدك الحلوه
ان شاء بعمل وان شاء الله تكون حلوه
https://up.hawahome.com/uploads/14142507335.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www1.xplainer.net/images/misc/quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذي اليمن https://www1.xplainer.net/images/but...wpost-left.png
ماشاء الله تسلم ايدك الحلوه
ان شاء بعمل وان شاء الله تكون حلوه
https://up.hawahome.com/uploads/14142507335.jpg
اهلا حبيبتى..
ان شاء الله تعجبك..و فى انتظار تطبيقك المميز..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
سلمت يداك غاليتي
شرح واضح وبسيط وان شاء الله نشوف تطبيقات مميزة
بارك الله فيك وفي وقتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
