عنوان الموضوع : مافن اليقطين و الشيكولاتة مافنxمافن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra8.gif
المافن من الحلوى البسيطة فى اعدادها الغنية بمكوناتها..
و هى تختلف عن الكيك و الكب كيك حيث ان خليطه اكثر كثافة و طعمه غنى..
و غالبا ما نبدأ بخلط المواد الجافة معا و المواد السائلة معا ثم نضيف
السائل الى الجاف..
تختلف اليوم الطريقة حيث انها اقرب الى طريقة عمل الكيك..
لكن فى النهاية ظ…ط§ظپظ† شهى لذييييييييييذ غنى باليقطين و حبيبات الشيكولاتة..مع كوب شاى
ممممممممممممم..
https://up.hawahome.com/uploads/14148252963.gif
المقادير..
1 و نصف كوب دقيق / كوب سكر / كوب يقطين (قرع عسلى) مسلوق مهروس
2 بيضة /فانيليا/ نصف كوب زيت / 1م.ص قرفة ناعمة / 1 م.ص بيكنج صودا /
1م.ص بيكنج بودر/ ربع م.ص ملح / كوب شيكولاتة شيبس.
https://up.hawahome.com/uploads/14148249381.jpg
الطريقة..
نخلط الدقيق + القرفة + البيكنج صودا + البيكنج بودر + الملح
https://up.hawahome.com/uploads/14148249382.jpg
نضع البيض + السكر + ط§ظ„ظٹظ‚ط·ظٹظ† معا..
https://up.hawahome.com/uploads/14148249383.jpg
نخفق و نضيف الفانيليا ثم نضيف الزيت
https://up.hawahome.com/uploads/14148249384.jpg
نضيف خليط الدقيق و نخلط دون الاكثار
https://up.hawahome.com/uploads/14148249385.jpg
نضيف حبيبات ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھط© ( مع الاحتفاظ ببعض منها لاضافته على الوجه)
https://up.hawahome.com/uploads/14148249386.jpg
نضع فى قوالب الكب ثلاثة ارباع القالب (10 :12 كوب)
https://up.hawahome.com/uploads/14148250841.jpg
نضيف حبيبات الشيكولاتة
https://up.hawahome.com/uploads/14148250842.jpg
نخبز فى فرن محمى مسبقا 180ْ لمدة 15 الى 20 دقيقة..
https://up.hawahome.com/uploads/14148250843.jpg
ما شـــاء الله..
https://up.hawahome.com/uploads/14148250844.jpg
تقدم..
https://up.hawahome.com/uploads/14148250845.jpg
او يرش سكر بودرة عند التقديم حسب الرغبة..
https://up.hawahome.com/uploads/14148250846.jpg
الــــــــــــــف هـــــــــــــنـــــا..
https://up.hawahome.com/uploads/14148252964.gif
انتظرونى بوصفة جديدة ان شاء الله..
https://up.hawahome.com/uploads/14148252962.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسلمو ايديك توتا حبيبتي
ممكن استبدال القرع لانا ما بنحبه فصعب أطبق المافن
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www1.xplainer.net/images/misc/quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليكي https://www1.xplainer.net/images/but...wpost-left.png
يسلمو ايديك توتا حبيبتي
ممكن استبدال القرع لانا ما بنحبه فصعب أطبق المافن
الله يعطيك العافية
تسلمى حبيبتى..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif
نعم ممكن استبدال القرع بـ جزر مبشور ناعم او كوسة
مبشورة ناعم او تفاح مقطع صغير او موز مهروس..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194182238.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يقطين + شكولا اكيد لذيذ
سلمت يداك ام عمر الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
