عنوان الموضوع : طاجن الكوارع مشاركة فى مسابقة ربيع المطبخ الكبرى
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345013.gif
طاجن الكوارع
https://up.hawahome.com/uploads/13819011112.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13919840742.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13919840741.jpg
اكله شعبية مصرية
https://forum.hawahome.com/nupload/2...1321530290.gif
كوارع حجم وسط
بصله للسلق
قرفه خشب ورق لورا حبهان
ملح فلفل بهارات مشكلة
جنزبيل بودر
فلفل اخضر والوان وطماطم شرايح
بصلة شرايح
فصين ثوم مفرومين
بقدونس مفروم
https://up.hawahome.com/uploads/13919840743.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/2...1321530355.gif
بجيبها متنظفة كويس من الجزار
وبدعكها جيدا بملح ليمون وخل
واسلقها اولا بدون اى اضافات لمده عشره دقايق
واغير ميتها
ثم اغلى مياة واضيف لها ورق لورا وقرفة وحبهان
وفلفل اسمر
وبتاخد تقريبا فى حلة الضغط ساعه ونص
بعدما اتاكد من سواها بضيف الملح اخر شيء
https://up.hawahome.com/uploads/13919840744.jpg
ثم بشوح قطع ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ فى زيت ذرة
https://up.hawahome.com/uploads/13919840745.jpg
ثم ارصها فى الطاجن
https://up.hawahome.com/uploads/13919840746.jpg
ومكان ما شوحت ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ اشوح البصل والثوم
والفلفل والبقدونس
https://up.hawahome.com/uploads/13919862461.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13919862462.jpg
واضيفهم للكوارع
واضيف لهم نص كوب شوربة واغلفها بالقصدير
وادخلها الفرن عشر دقايق
وعملتها معاها رز بالشعريه وملوخيه
وبالهنا والشفا
https://up.hawahome.com/uploads/13919862463.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13919862464.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13919862465.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13919862466.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345060.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله
تسلم ايدك ام براء واضح انه لذيذ
هنا وعافية عليكم ياقمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله شهي جدا
يعطيكي العافية على الطرح الجميل
بانتظار جديدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدك غاليتى
موفقة باذن الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
