عنوان الموضوع : فطائر السبانخ بالعجينة المورقة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® ط¨ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© المورقة
مشاركتي الثانية في المعجنات الغير تقليدية
هي من صنع اديا و توجد في مدونتي الخاصة
https://cuisinea4mains.files.wordpre...pg?w=496&h=342
المقادير
500 غ عجينة مورقة (باف باستري)
500 غ لحم مفروم
500 غ سبانخ منظفة و مفرومة
بصلة واحدة
3 فصوص ثوم
زيت الزيتون
بيضة واحدة
2 ملاعق كريمة طازجة
جبن مبشور
ملح-فلفل اسود-جوزة الطيب
طريقة التحضيرترق العجينة ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© و تقطع الى مربعات تشكل كما هو بارز في الصورة و توضع في البراد
https://cuisinea4mains.files.wordpre...pg?w=447&h=331
تفرم البصلة و تطبخ في ملعقة من زيت الزيتون
يضاف الحم المفروم – الملح و الفلفل الاسود
و يترك على نار هادية حتى ينضج
تطبخ ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® مع الثوم المفروم في ملعقة من زيت الزيتون
يخلط الحم المفروم مع السبانخ
يضاف له كريمة الطازجة المخفوقة مع بياض البيضة- الجبن المبشور و رشة من جوزة الطيب و تترك حتى تبرد تماما
يوضع الخليط في مربعات العجينة ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© التي تدهن بصفار البيض و ترش بالسمسم
https://cuisinea4mains.files.wordpre...pg?w=398&h=257
تخبز في فرن ساخن(200 د) مدة 30 دقيقة
https://cuisinea4mains.files.wordpre...pg?w=497&h=340
https://cuisinea4mains.files.wordpre...pg?w=398&h=259
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك العاااافيه
لكن غاليتى يجب ان تكتبى (منقول )
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
