عنوان الموضوع : ๑ دونــات مبــــرومة لذيـــــذة ๑ بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
بالنسبه للمقادير أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه ومب رخوه جدا حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337047_l.jpg
ثم نقطعه بشكل طولي
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337048_l.jpg
ثم نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337049_l.jpg
وتكون عندنا بالشكل هذا
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337072_l.jpg
ثم تقلى في الزيت
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337074_l.jpg
وهذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337076_l.jpg
ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه
وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337109_l.jpg
ثم رشي عليها اللي تبغينه(جوز هند&او سكر *او شكولاته&او حليب مركز)
https://kidsworld.jeeran.com/photos/1337111_l.jpg
منقولhttps://www.mshaqra.com/vb/images/icons/biggrin.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرااااااااااااااااااااااا كل سنه وانتم طيبين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
[fot1]حبايب https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180668.gif[/fot1]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رووووووووووعه فكرة روووووووووعه
ذووووووووووووووووووووووووق
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
