عنوان الموضوع : ♠ مربى الجزر ♠ الذ مربى ممكن تتذوقيها ♠خطوة خطوة بالتفصيل من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/uploads/13845940461.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13822105171.gif
مـــــربى الجـــزر
https://up.hawahome.com/uploads/13845940462.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023807.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13845940463.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023807.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13845940464.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023807.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13845940475.jpg
هذا المربى من أطيب نوع ظ…ط±ط¨ظ‰ المفضل لدى ولأسرتى
زوجى لا يعتبرها ظ…ط±ط¨ظ‰ ولا يأكلها بخبز ابدأ
لا يأكلها الى بالمعلقة لانة يعتبرها نوع من أنواع الحلا https://www1.xplainer.net/images/smi...1194180827.gifماشاء الله
بتمنى تجربوها ..
https://up.hawahome.com/uploads/13828808061.gif
1 كيلو جزر
1 كيلو سكر
1 كيلو برتقال (للعصير)
2 ليمون (بن زهير)
2 عود قرنفل
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023807.gif
الطريقة بالصور
باذن الله فى المشاركة القادمة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://up.hawahome.com/uploads/13828808062.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13845950351.jpg
نحضر كيلو الجزر ونغسلة جيدا ونقشرة.
https://up.hawahome.com/uploads/13845950352.jpg
نبشر الجزر
https://up.hawahome.com/uploads/13845950353.jpg
نضع على كيلو الجزر كيلو السكر ونقلب جيدا
https://up.hawahome.com/uploads/13845950354.jpg
نترك الخليط حتى ينزل كمية من الماء
https://up.hawahome.com/uploads/13845950355.jpg
نصفى بشر الجزر من كل الماء الذى نزل منة
https://up.hawahome.com/uploads/13845953941.jpg
نعصر كيلو البرتقال + 2 ليمون
https://up.hawahome.com/uploads/13845953942.jpg
نضع عصير البرتقال + عصير الليمون فى قدر + الماء الذى نزل من بشر الجزر على نار متوسطة
https://up.hawahome.com/uploads/13845953943.jpg
نترك العصير يغلى الى ان ينزل الى النصف
https://up.hawahome.com/uploads/13845953944.jpg
نضيف بشر الجزر على العصير
https://up.hawahome.com/uploads/13845953945.jpg
يغلى الخليط نضع غطاء القدر على نار هادئى لكى يستوى الجزر
https://up.hawahome.com/uploads/13845959911.jpg
الى ان يستوى الجزر ويصبح لون بشر الجزر شفاف نضع 2 عود قرنفل
وننتبة الى ان بشر الجزر لا يزيد فى التسوية يجب ان يكون شفاف و مظبوط وليس مهرى
ولا بد ان نترك كمية مناسبة من الصوص مع الجزر ننتبة ولا نترك الصوص يجف تمام
لكى تحصلى على
الذذذ مربى جزر
بأذن الله ..
https://up.hawahome.com/uploads/13845959912.jpg
ننتظر قليلا الى ان يتقل درجة حرارة المربى وتكون مازالت دافىء ونضعها فى علب زجاجية نضيفة وجافة تمام
مهم تكون المربى دافئة وليس باردة
https://up.hawahome.com/uploads/13845959913.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023700.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممم حتى انا احبها
تسلم ايدك نور وعوافي على قلوب غواليك
ننتظر جديدك بشوق حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://www1.xplainer.net/images/misc/quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005 https://www1.xplainer.net/images/but...wpost-left.png
مممم حتى انا احبها
تسلم ايدك نور وعوافي على قلوب غواليك
ننتظر جديدك بشوق حبيبتي
جزاكى الله خير
نورتينى حببتى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
