اعرفوا حاجات بسيطة تنقوا بيها السمك طبخ سعودي
عنوان الموضوع : اعرفوا حاجات بسيطة تنقوا بيها السمك طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اكلات ط§ظ„ط³ظ…ظƒ من اهم انواع الطبخ و عشان كدا عايزين نعرف ازاي ننقي و نشتري سمك طازة؟؟؟ في شوية من نصائح المطبخ لازم تاخدوا بالكوا منها : في السمكة لازم تكون عينيها بتلمع و شفافة
لازم تكون خياشيمها احمر وردي
القشر هايكون ماسك في السمكة و صعب نشيلة و لو مكريل بدون قشر تكون مشدودة و بتلمع
مكان ما تدوس علي السمكة بايدك يرجع تاني
تكون متماسكة مش طرية قوي
لونها ميكونش مغير
اللحم اللي جنب العظم مايكونش احمر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
جزاك الله خيرا حبيبتى..
زمان اخدنا فى المدرسة هذه الجملة عن السمك الطازج و حفظناها عن ظهر قلب..
خياشيمه حمراء..عيونه لمعاء..لحمه متماسك ..ريحته مقبولة..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
