كم طبق من مطبخ امي حبيبة قليبي والصور أخ :) .. من المطبخ السعودي
عنوان الموضوع : كم طبق من مطبخ امي حبيبة قليبي والصور أخ :) .. من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
..
بسم الله الطبق الاول هو عباره عن
سلطة الباذنجان بالبصل الاحمر
طعمها جدا رائع ومتجانس
يمكن استبدال البصل الاحمر بالابيض اذا مو متوفر
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...5917539690.jpg
مقاديرها :
1 بصل احمر حجم اكبر من الوسط
2 فلفل رومي بارد
3 طماطم قويه تكون
1 خياره كبيره 300 غرام او اذا كانو صغار 5
1 باذنجان مقطع مكعبات صغيره ومملح
3 ملاعق اكل خل ابيض
ملح
الطريقهـ :
♥ قطعي الباذنجان ورشيه بالملح لمدة ساعه ع الاقل بعدها اقليه الى ان يتحمص زين
♥ قطعي الخيار , الطماطم , الفلفل , البصل , قطع صغيره جداا
♥ رشيهم بالملح والخل الابيض وقت التقديم (( ضروري حتى لاتصير الخضار لينه ))
♥ وزعي الباذنجان المقلي ع الوجه
♥ الف عافيه
,,
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...1234297832.jpg
سلطة الخس والذره باللبن
تحتاجين
خس
علبة ذره مفرغه من الماء
علبه لبن رائب خفيف
فلفل اسود رشه بسيطه جدا
♥ قطعي الخس بالطول يعني يصير شرائح طويله
♥ اضيفي الذره
♥ اخلطي اللبن مع الفلفل الاسود
♥ اضيفي اللبن وقت التقديم (( ضروري لانه بعد شويه يتداخل بين الذره ))
♥ الف عافيه
الي عوده
..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله
تسلم الانامل حبيبتي
والله يطول بعمر امك على طاعته وتسافر للحرررررم يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
