طريقة عمل العيش الشامى - مسابقة رمضان الكبرى-

عنوان الموضوع : طريقة عمل العيش الشامى - مسابقة رمضان الكبرى-
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra8.gif


مرحبااااا غالياتى..

اقدم لكن هذه الوصفة البسيطة لعمل احلى مينى عيش شامى للسندوتشات..




ماشاء الله..






https://up.hawahome.com/uploads/14063557182.jpg







ان شاء الله يعجبكن..


المقادير..

2 كوب دقيق / 1م.ك خميرة فورية / 1م.ك سكر

1 زبادى / ربع كوب حليب دافئ / رشة ملح / ماء

دافئ للعجن(اذا احتاج العجين)


الطريقة..

نخلط الدقيق + الخميرة + الملح + السكر

ثم نضيف الزبادى






https://up.hawahome.com/uploads/14063546131.jpg







نضيف الحليب و نعجن حتى الحصول على عجينة
ناعمة سلسة لا تلتصق باليد







https://up.hawahome.com/uploads/14063546132.jpg







نمسح العجين بالزيت و نتركه يرتاح ساعة..

نفرد العجين على رخامة مرشوشة بالدقيق و نقطع
دوائر حسب الحجم المطلوب







https://up.hawahome.com/uploads/14063546133.jpg




نضعه فى صاج الفرن

يغطى و يترك يرتاح 15 دقيقة








https://up.hawahome.com/uploads/14063546134.jpg







يوضع فى الفرن المحمى مسبقا على 190ْ من اسفل و نفتح الشواية ايضا..
نراقبه حتى ينتفخ ثم نرفع الصاج و نلاحظه حتى يحمر..

يرش بقليل من الماء فور خروجه من الفرن

حتى يحتفظ بطراوته..

ماشاء الله..

و الطعم احلى من الجاهز..​https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179582.gif



https://up.hawahome.com/uploads/14063546135.jpg














https://up.hawahome.com/uploads/14063546136.jpg







شوفوا من الداخل..ممممممممم..









https://up.hawahome.com/uploads/14063557181.jpg









الـــــــــــــــف هـــــــنـــــا..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

وصلت الريحة لعندي تسلم ايدك يا عسل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

https://www1.xplainer.net/images/misc/quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **قطرة ندى** https://www1.xplainer.net/images/but...wpost-left.png
وصلت الريحة لعندي تسلم ايدك يا عسل




انتِ اللى عسسسسسل قطورة حبيبتى..

https://up.hawahome.com/uploads/14063635821.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله .. روعه ..
تسلم ايدك ياغاليه .. وفقك الله وبارك فيك..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :