تشيز كيك ملـف لبعض حلويـاتي المميزه بمنــاسبة قدووم شهر الخير هدية مني لكم يالغاليات -طبق مجرب

عنوان الموضوع : تشيز كيك ملـف لبعض حلويـاتي المميزه بمنــاسبة قدووم شهر الخير هدية مني لكم يالغاليات -طبق مجرب
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1230221360.gif







https://www.3mints.info/upload/uploads/2ea2dd9365.gif





https://abeermahmoud.jeeran.com/325-zekkr.gif



اولا اشتقت لكم كثير و حبيت اسوي لكم هالملف وانزله لكم ظ‡ط¯ظٹط© بمناسبة قدوم الشهر الكريم الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال

كل عــــام وانتم بخير

ثانيا بهالملف راح انزل اكثر من نوع واكثر من 60 صوره فارجو منكم ظٹط§ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط§طھ عدم قطع الموضوع

اولا نبدا بتشيز كيك بالبلوبيري

المقــــــــــــادير

https://img201.imageshack.us/img201/8150/17591685.jpg

بسكويت دايجستف بالقمح
اصبع زبده
ملعقتين سكر بني
ثمان او ست حبات جبن كيري او اي جبن يشبه له
علبة قشطة
جلي بنكهة الاناناس
ربع كوب حليب المراعي او اي نوع تحبي ويكون بارد طبعا
لبنة
ظرفين دريم ويب
باي فلينق بلوبيري بالتوت الازرق

الطريقــــــــــــــة

نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك بهالشكل

https://img148.imageshack.us/img148/4946/49804624.jpg

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب

https://img835.imageshack.us/img835/6673/29382952.jpg

ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط بهالشكل

https://img23.imageshack.us/img23/8621/22262523.jpg

ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب

https://img837.imageshack.us/img837/5302/18825380.jpg

ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها

https://img837.imageshack.us/img837/5931/38398310.jpg

ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين بهالشكل

https://img594.imageshack.us/img594/4948/88051313.jpg

واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري
وهذا شكلــــه بالاخيـر

https://img237.imageshack.us/img237/9800/61913737.jpg

صدددددددددددددق يبرد على القلب بهالحر

https://img153.imageshack.us/img153/8887/77390621.jpg

وهذا قطعه منه شوفو كيف متماسك و شكله مغري

https://img824.imageshack.us/img824/5681/33977475.jpg


https://img257.imageshack.us/img257/9760/89057198.jpg

هذا طھط´ظٹط² كيك بالكرز بطريقة ثانية سبق اني نزلته بهالرابط

تشيز كيـك الكـرز فوووق الوصـف هديــة مني لكـم وبالخطـوات المصـورة

اتمنى عجبكــــــــــــــم يالغاليااااااااااااااات

يتبـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــع

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ثانيــــا حلى الاوريو


المقادير

https://img230.imageshack.us/img230/6222/88820625.jpg

كيك جاهز بالشوكولاته
ثلاث حبات بسكويت اوريو
علبتين قشطة
ظرفين دريم ويب
واحد مارس كبير
ربع كوب حليب سائل المراعي او أي نوع


الطريقة

نفتت الكيك ونرصه جيدا بقاع الصينية المتحركه او أي صينيه تحبي بس اختاري الصغيره

https://img714.imageshack.us/img714/5007/78915749.jpg

ونحط بالخلاط الاتي 18 حبة اوريو يعني ثلاث حبات ام ست حبات مثل الي بالصور ونشيل الحشو هالي بداخلها
وحبة قشطة وظرف واحد دريم ويب والمارس والحليب نصبه شوي شوي مو شرط الربع كله على حسب انسجام الخليط مع بعض ويكون بهالشكل

https://img444.imageshack.us/img444/2338/38328066.jpg

ثم نصبه فوق الكيك

https://img225.imageshack.us/img225/7117/87238880.jpg

ونخليه بالفريزر حتى يتماسك تماما ثم اخلط الدريم ويب الثاني مع القشطة واصبه على طبقة الاوريو

https://img580.imageshack.us/img580/6159/75328596.jpg

https://img237.imageshack.us/img237/5636/69531914.jpg

وادخله الثلاجه ليبرد شوي يعني مايتماسك مره ثم ازينه زي مااحب انا زينته بالاوريو والهيرشي وباوريو مطحون
وفليك مبشور والصور توضح

https://img16.imageshack.us/img16/5581/21464897.jpg

https://img833.imageshack.us/img833/3972/79533024.jpg

ثم افك القالب بعد مايبرد تماما اقدمه بالعافيـــــــــــــة على قلوبكم

https://img23.imageshack.us/img23/7065/10472003.jpg

وهذي قطعه منه اممممممممممم

https://img12.imageshack.us/img12/1791/86322873.jpg

وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــة

يتبـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

نكمــــــــــــل

ثالثا حلى بسيط ولذيذ جدا

المقادير

واحد بسكويت شاهي كبير مطحون
واحد اصبع زبده سائحه
حبة لحبتين مارس او أي شوكولاته تحبيها
واحد بسكويت اوريو
حليب نستله مركز
ست حبات جبن كيري
هيرشي للتزين

الطريقة

تعجن البسكويت بالزبده ونرصها بالصينية

https://img40.imageshack.us/img40/4169/51505785.jpg

نحط فوقها قطع المارس بهالشكل

https://img695.imageshack.us/img695/1214/81567620.jpg

ثم نحط بسكويت اوريو مكسر كسر صغيره

https://img72.imageshack.us/img72/9195/98983138.jpg

ثم اصب فوقهم حليب النستله المخلوط معها الجبن

https://img51.imageshack.us/img51/5867/41402149.jpg

وندخله الفرن ليتماسك فقط لا يلون ابد ونزينه بالهيرشي ويقدم

https://img40.imageshack.us/img40/8966/19166504.jpg

امممممممم سهل ولذيذ

https://img186.imageshack.us/img186/1052/58990331.jpg

وبالعافيــــــــــــــــــــة

يتبـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

نكمــــــــــــــــــــل

رابعا اللقيمات

الطريقة الاولى

المقادير

3 كوب دقيق ابيض
6 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقة كبيره خميره
اربع ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره سكر
2 لنص الكوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيره ملح

الطريقة

نذوب السكر والخميره بكوب واحد من الي موجوده بالمقاديره يعني مو اضافه على المقادير
ونحط كل المقادير ماعدا الماء بوعاء ونبدا نضيف عليهم كوب الماء الي اضفنا عليه السكر والخميره ثم الكوب الثاني
بالتدريج ويمكن نضيف ربع كوب بس ويمكن تحتاجي النص يعني بالاخير يصير مثل الشريط مثل الصوره

https://img691.imageshack.us/img691/8803/87271791.jpg

ان شاء الله يكون واضح ثم اغطيه زين واخليه يتخمر مثل كذا

https://img839.imageshack.us/img839/189/29639133.jpg

ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا

https://img835.imageshack.us/img835/5420/62949382.jpg

ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها بوعاء فيه ماء علشان اللقيمه ماتلزق فيها مثل كذا طبعا

https://img299.imageshack.us/img299/3413/14816031.jpg

https://img837.imageshack.us/img837/473/56284226.jpg

ثم انزلها بزيت غزير وحار طبعا مااخلي الزيت يسخن مرررره علشان ماتحترق اللقيمات واثناء التلقيم اوطي النار واذا خلصت ارفع النار لوسط وابدا بالتحريك حتى تلون وتأخذ اللون المطلوب وبالاخير اصب عليها شيره او عسل حسب الرغبة

https://img812.imageshack.us/img812/9884/16172627.jpg

https://img339.imageshack.us/img339/8098/45199732.jpg

اممممممممممممممم والله يابنات لذيذه ومقرمشه

https://img685.imageshack.us/img685/3467/29688339.jpg

جربوها وتدعولي

وبالعافيـــــــــــــة

الطريقة الثانية

المقادير

1 كوب دقيق ابيض
1 ونص ملعقة كبيره حليب بودره
1 ملعقة كبيره كاسترد
1 ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة وسط خميره
ذرة ملح
1 كوب ماء دافئ

الطريقة

نذوب الخميره والسكر بكوب الماء ونخلط الجميع بوعاء ثم نصب كوب الماء على المقادير الي بالوعاء ونعجنها زين
لفتره 6 ل10 دقائق ثم اغطيها واخليها بمكان دافئ لتتخمر ثم اعجنها مره ثانيه ثم القمها بالزيت طبعا بنفس الطريقة الي عملتها بالطريقة الاولى وصبي عليها بالاخير العسل او الشيره هذا شكلها بالاخير

https://img228.imageshack.us/img228/5793/69463816.jpg

اممممممممممممممممممممممم تجنننننن

https://img231.imageshack.us/img231/8008/50552631.jpg

وبالعافيـــــة

يتبـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :