عنوان الموضوع : تورتة البرتقال اللذيذة ... تشجيعية لمسابقة ربيع المطبخ من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345013.gif
حياكم الله جميعآ واسعد ايامكم
هذه طھظˆط±طھط© رائعة لمحبي ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ واكيد سهلة وبسيطة
https://up.hawahome.com/uploads/13920632602.jpg
المقادير
====
كوب ونصف دقيق
5 بيضات
كوب سكر
2 ملعقة طعام ماء ساخن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشوة
====
1/4 2 كوب حليب
نصف كوب سكر
3 ملاعق دقيق
ملعقة صغيرة نشا
بشر بتقال
ملعقة صغيرة فانليا
الهلام
====
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة سكر
قليل لون اصفر اذا متوفر عندك لنحصل على لون مميز لهلام ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„
كريمة مخفوقة للتزيين
الطريقة
====
نضرب البيض حتى ينفش ثم نضع السكر والفانليا وبشر ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والماء ونستمر بالضرب حتى يصيح ثقيل ونضرب جيدآ
https://up.hawahome.com/uploads/13920626281.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13920626282.jpg
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وننخلهم
نضع الدقيق على البيض ونقلب بحرص
https://up.hawahome.com/uploads/13920626283.jpg
نضع بصينية ورقة زبدة ونصب فيها الخليط
ندخلها فرن حار على180 ونتركها لتنضج
https://up.hawahome.com/uploads/13920626285.jpg
لعمل الحشوة
========
نخلط الحليب مع الدقيق والسكر والنشا ثم نضعهم بقدر على النار مع التقليب
https://up.hawahome.com/uploads/13920630811.jpg
حتى يصبح مثل المهلبية
https://up.hawahome.com/uploads/13920630812.jpg
نرفعه من على النار ونغطيه ونتركه ليبرد
https://up.hawahome.com/uploads/13920630813.jpg
لعمل هلام ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„
==========
نخلط العصير مع السكر والنشا ونضعهم في قدر صغير على النار
ونقلب حتى يصبح خليط ثقيل نرفعه من على النار ونتركه ليبرد
https://up.hawahome.com/uploads/13920630824.jpg
نرجع للكيكة والافضل عملها قبل بيوم ونضعها بالثلاجة ليسهل العمل بها
نقطع الكيكة نصفين وندهنها من الداخل بقليل شيرة ( شربات ) ونضع على حرفها كريمة مخفوقة ونملئها بالحشوة ,
https://up.hawahome.com/uploads/13920626286.jpg
ثم نضع نصف الكيكة ونغطي الجميع بالكريمة وندخلها الثلاجة لتجمد الكريمة
https://up.hawahome.com/uploads/13920630825.jpg
نخرجها ونبدء التزيين بحسب الرغبة
https://up.hawahome.com/uploads/13920632601.jpg
كما ترون عملت وردات صغيرة بالكريمة المخفوقة وملئت المربعات بهلام ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ وشرائح ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„
نضعها بالثلاجة لتتماسك وتقدم بالهنا والعافية
https://up.hawahome.com/uploads/13920630826.jpg
============
اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك،
ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ،
أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك
أن تجعل القرآن ط±ط¨ظٹط¹ قلبي ، ونور صدري ،وجلاء حزني وذهاب همي
اميــــــــــــــــــــن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اجيت ركض قبل ما حدا يشوفها
https://up.hawahome.com/uploads/13920630826.jpg
اخدتها كلها من نصبيب يا سلام
شكلها تووووحفة مبدعة يا عمي ما في كلام
تسلم ايدك لؤلؤة حبيبتيhttps://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://up.hawahome.com/uploads/13920630826.jpg
مااااااااااااشاااااااااااااااااء الله تبارك الله
تورته روعههههههههههههههههههه
تسلم ايدك يالولوتنا الغالية
اول مره اوصل الاول
https://www1.xplainer.net/images/smi...1194265218.gif
والتورته من نصيبى https://www1.xplainer.net/images/smi...1148858089.gif
لوحدى تحذير
لى اى واحده هتمد ايدهااااااااا
https://www1.xplainer.net/images/smi...1148552140.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
واااااااااااااااو..تجنننننننننننن..
ماشاء الله عليك لؤلؤة حبيبتى..وصفاتك كلها ابدااااااااااااع..
سلمت يداك الغااااالية..
قطرة ندى / قمر الليل الجميل..بالتأكيد التورتة لى
اعرف انكم تريدوا تعملوا رجييييم..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
