عنوان الموضوع : طريقتى فى تخزين الثوم
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra7.gif
هلا ومرحبا عضوات بيت حواء القمرات
اليوم جيبلكم طرقتى فى حفظ الثوم
فقولت للازم افيد اخواتى فى بيت حواء
طبعا انتو عارفين فى موسم لثوم لما الموسم ينتهى
يكون طبعا احنا مخزنين ط§ظ„ط«ظˆظ… فى البعض يخلوه زى ماهو رؤوس
بس هذه الطريقه مع مرور الايام روؤس ط§ظ„ط«ظˆظ… بتنشف
المهم طرقتى دا نفعتنا كتيييييييروبتسهل على فى الوقت كمان
لما يجى موسم ط§ظ„ط«ظˆظ… بيجب كميه كبيرة من الثوم
وقشرها واغسلها كويس واسيب ط§ظ„ط«ظˆظ… يصفى الماء
افرمى ط§ظ„ط«ظˆظ… مع ملح فى الكبه او المفرمه
وبعدين اضفى عليه كوب زيت صغير وقلبى كويس
https://up.hawahome.com/uploads/13809135791.jpg
وبعدين اجيب برطمان جاف
وضعى ط§ظ„ط«ظˆظ… المفروم فيه
https://up.hawahome.com/uploads/13809135792.jpg
واحتفظى بيه فى المجمد لفتره طويل
https://up.hawahome.com/uploads/13809135793.jpg
( الزيت لثوم مهم جدا بيخلى ط§ظ„ط«ظˆظ… ما يظهر له رائحه لو وضعته فى الثلاجه او المجمد ولو وضعتها فى المجمد بيكون سهل انك تاخدى الكميه لى انتى عاوزه
بسهوله من غير ما تفككى تجميده)
وهذه طرقتى فى حفظه
اتمنا تستفيدو منها
تحياتى لكم ياقمرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
احلى قمر والله طريقتك حلوة جدا وان شاء الله بجربها
يعطيكيالعافية حبيبتي
https://forum.hawahome.com/clientscr...s/extra120.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايديك قمرنا نفس طريقتي
بارك الله فيك غاليتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيكي
أنا لم أجرب كمية كثيرة لكن حوالي رطل أو أكثر عملته قشرت الثوم وافرمه من دون ملح لأني جربته بالملح وصار لونه أخضر و فرمته بدون ملح ماشالله كانت النتيجة رائعة من دون ما أحط في الفريزر فقط بعد ما تملي العلبة حطي قليل من الزيت لا أكثر واحفظيها في الثلاجة عادي بدون تجميد لأن الثوم به مواد حارة ربما لا يستحق الملح ولم تكون كمية كبيرة توضع في لفريزر بدون ملح لانها ستجمد ولنحافظ على الطعم الأصلي
تسلمي تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
