عنوان الموضوع : سفرتي لليوم الحادي عشر من رمضان مشاركتي 5 في مسابقة رمضان من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/uploads/13738263805.gif
رمضان شارف الانتهاء فلقد انتهى الثلث الاول منه
اللهم اتم علينا صيامة وقيامة واجعلنا ممن غفرت لهم يارب العالمين
غاليتي اليوم سأعرض عليكن ط³ظپط±طھظٹ لهذا اليوم
ان شاء الله تنال على اعجابكن
ولا تنسوني بلايكات
https://up.hawahome.com/uploads/13743463871.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13743463876.jpg
السفرة عبارة عن :
شوربة الشوفان البيضاء
كباب بالفرن
سلطة يونانية
سلطة مقالي
نبدأ بالشوربة
https://up.hawahome.com/uploads/13738263804.jpg
كوب شوفان
بصلة
مرق لحم او دجاج
بهار - ملح
https://up.hawahome.com/uploads/13738265772.jpg
نقلب البصلة بشوية زيت بع تقطيعها الى مكعبات
ثم نضيف مرق اللحم او الدجاج ونتركة حتى الغليان
نضيف الشوفان الى المرق
ونتركة يغلي تقريبا من 10 الى ربع ساعه
ثم نقوم بتبهيرة واضافه الملح حسب الرغبه
ثم تقدم
https://up.hawahome.com/uploads/13743463872.jpg
الكباب في الفرن
https://up.hawahome.com/uploads/13738263804.jpg
لحم مفروم
طماطم - بصلة - فلفل اخضر - ثوم- بقدونس ===> كلهم بالخلاط ثم تضاف الى اللحم المفروم
بهارات كباب - ملح - فلفل اسود
https://up.hawahome.com/uploads/13738265772.jpg
بعد خلط المكونات في الخلاط تضاف الى اللحم مفروم
ثم تشكل على هيئه اصابع مثل الكباب
في صينيه نقطع بصلة شرائح طولية
ونصف عليها اصابع الكباب
ثم تغطى الصينية بورق الالمنيوم
ثم توضع في الفرن حتى تمام الاستواء
بعد ان تنضج تفتح ورق الالمنيوم ثم تحمر اصابع الكباب
تحمى فحمة وتوضع في صحن فيه القليل من الزيت وتوضع على الكباب ويغطى
حتى تعطي طعم الشواء
ثم تزال بعد ذلك
ويقدم....
https://up.hawahome.com/uploads/13743463873.jpg
السلطة اليونانية
ذكرتها في السفرة السابقه
من هنا
سفرتي لليوم السابع من رمضان مشاركتي 3 في مسابقة رمضان
https://up.hawahome.com/uploads/13743463875.jpg
سلطة المقالي
سلطة مميزة ومحببة في العائلة
https://up.hawahome.com/uploads/13738263804.jpg
بطاطا مقطعه مكعبات ومقلية
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
طماطم مقطعه مكعبات
بقدونس
التتبيلة عبارة عن :
ثوم مدقوق ناعم
عصير ليمونه
ملح
https://up.hawahome.com/uploads/13738265772.jpg
تقلب جميع المكونات مع بعضها البعض
ثم تضاف اليها التتبيلة وتقلب
على وجهها يوضع ===> زبادي مع ملعقه مايونيز
لكن العائلة تفضلها بدونها
ثم تقدم بهذا الشكل
https://up.hawahome.com/uploads/13743463874.jpg
وهاي الشكل النهائي للسفرة
ان شاء الله ينال على اعجابكم
https://up.hawahome.com/uploads/13743545301.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13743545303.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13738263806.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
صح رمضانك وصح فطورك ، سلمت يداك
ما شاء الله عليك شكلهم يشهي ، و لك مني أحلى لايك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ولااشهى من هييك يا قلبي
الف صحة وهنا يا رب وافطار مقبول ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
