لقاء مشرفات بيت حواء -من مطبخي

عنوان الموضوع : لقاء مشرفات بيت حواء -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920174.gif



اهلا وسهلا ومليون مرحباااااا بالغاليات

مشرفات بيت ط*ظˆط§ط، الغاليات

لؤلؤة 2017 ام يوسف 74 خوخه 25

قررنا الاحتفال بنجاح اولادنا وبناتنا سويا وتم اللقاء

وكنت اتمنى باقى الاخوات المشرفات لكن للاسف اسواره ناعمه اعتزرت لانها كانت مسافره
ويامى خارج المملكة ولا تحزنين فى بلد بعيده ونعومه للاسف ما عرفت اتصل واتواصل معها

اخواتى اداريات ومشرفات وعضوات بيت ط*ظˆط§ط، الغاليى

يا هلا ومليووووووون مرحبااااااا

حياكم الله


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1245767044.gif



القهوه



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920733.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920821.jpg



التمر


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920877.jpg



الشيكولاته


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920941.jpg



البيتى فور


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319920953.jpg


طريقه البيتى فور على الرابط

بنات تعالوا شوفوا هديتى لصحبتى 0000000 هيا


البوفيه قبل وضع الطعام


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921040.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921056.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921100.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921109.jpg


الصحون


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921226.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921211.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921278.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921301.jpg


فاصل ونواصل لا تروحوا بعيد

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

البوفيه كامل


https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921790.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921821.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319921954.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922005.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922031.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922081.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922102.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922146.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922165.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922205.jpg



يتبع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

السلطات والمقبلات والمعجنات


التبوله

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922237.jpg


بقدونس وطماطم مقطع صغير جدا
ربع كوب برغل منقوع فى عصير ليمون
ملح وزيت زيتون


سلطه الافوكاتو

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922311.jpg


حبه افوكادو مقشره ومقطعه مكعبات
خس وخيار وجزر وليمون مقطع شرائح
والصوص عصير ليمون وخل وملح وفلفل وزيت زيتون

سلطه البقوليات

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922422.jpg


فاصوليا بيضه وفاصوليا حمراء وحمص وذره
منقوعه ومسلوقه وتخلط مع بعض
وتتبل بملح وفلفل اسود وعصير ليمون وزيت زيتون


مخلالات

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922436.jpg


مخلالات مشكله جاهزه من بره

ورق عنب

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922503.jpg


ورق عنب جاهز من بره
ما مضانى الوقت اسويه فى البيت

مينى كبه

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922515.jpg


مينى كبه جاهزه من بره

معجنات

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922620.jpg


معجنات جاهزه من بره

باف باسترى مالح

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922645.jpg

عجينه الباف حشيتها جبنه بيضاء ونعناع وخبزتها

البيتزا

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922715.jpg

مقادير البيتزا

3 كاسات دقيق
3 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه كبيره سكر
ربع ملعقه صغيره بيكن بودر
ربع كاسه زيت
1 كاسه كبيره ماء دافىء للعجن
تعجن جيدا وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد فى صينيه مدهونه بزيت قليل
يوضع صلصه البيتزا ( معجون طماطم وشويه ملح و2 ملعقه كبيره كاتشب و2 ملعقه كبيره زعتر جاف )
يوضع الحشو حسب الرغبه انا وضعت مشروم وزيتون اخضر وزيتون اسود وفلفل رومى
ثم نضع الجبنه الموتزريلا وتخبز وتقدم

كب كيك مالح

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319922731.jpg

كب كيك مالح جدا جدا رااااائع
1 بياله دقيق
1 بياله حليب بودره جاف
1 بياله ماء
نص بياله زيت
بيضه
نص ملعقه صغيره بيكن بودر
تخلط جميع المقادير فى كاسه الخلاط
ثم يقطع جزر وفلفل رومى مكعبات مره صغيره وتضاف على الخليط ويوضع فى قالب الكب كيك وتخبز


يتبع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الطبق الرئيسى

البريانى

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319923028.jpg

2 حبه دجاج بالعظم منظف ومقطع الى 8 اجزاء
1 بصله كبيره
2 حبه طماطم مفرومه
2 علبه زبادى
ربع كاسه زيت
ملح وفلفل اسود وبهارات كبسه وهيل وقرنفل وكركم
4 كاسات ارز الوليمه منقوع نص ساعه
لون او زعفران للارز

يفرم البصل ناعم ويلقب فى الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع الطماطم ثم الزبادى ثم البهارات ويقلب
ثم نضع الدجاج ونهدى عليه النار ويقلب من وقت لاخر حتى ينضج الدجاج
فى قدر اخر نضع قليل من الزيت ثم قليل من الهيل والارز والماء ويهدى عليه حتى ينضج الارز
ثم يقلب الارز على الدجاج ويهدى عليه النار حوالى 10 دقائق تقريبا ثم يقلب فى صحن التقديم


لازانيا

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319923539.jpg


تسلق اللازانيا فى ماء وملح حتى تنضج ثم تشطف بماء بارد ونفرد شرائح اللازانيا فى قالب بايركس ثم يوضع طبقة من صلصه الطماطم ثم اللحم العصاج ثم الباشميل ورشه جبنه موتزريلا وتكرر الطبقات حتى تخلص الكميه ويدهن الوجه بالصلصه والباشميل ويرش بالجبنه الموتزريلا ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه

سندوتشات الدجاج

https://forum.hawahome.com/nupload/90526_1319923548.jpg


صحن صدور دجاج مغسول ومقطه شرائح رفيعه
ا بصله كبيره مفرومه وفص ثوم
1 حبه كبيره جزر مقطعه شرائخ رفيعه
2 حبه فلفل رومى مقطعه شرائح رفيعه
قليل من الزيت
ملح وفلفل اسود وشويه بهارات وكركم
صويا صوص حسب الرغبه (انا ما حطيت)
يشوح البصل فى قليل من الزيت ثم يوضع الثوم ثم الدجاج وابهارات ويقلب حتى ينضج
ثم نضع الجزر والفلفل الرومى ويقلب ويترك قليلا حتى يزبل الخضار ثم يحشى السندوتشات

يتبع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :