عنوان الموضوع : كيك قهوة باللوز...مسابقة ربيع المطبخ حلويات سعودية
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله نبدء
كيك قهوه يذوب لكي سيدتي https://www1.xplainer.net/images/smi...1194178932.gif
https://up.hawahome.com/uploads/13938900206.jpg
بصراحه راح تدعون لي بعد ماتجربونها وصدقوني ماراح تدعون علي ان شاءالله ههههههههههههههه
المقادير
https://up.hawahome.com/uploads/13938890281.jpg
الكيكه
اصبع ونص زبده اي ثلاثة ارباع كاس زبده لينه
1ك سكر
1ك زبادي
2 بيض كبيره
2ك دقيق
نص م ص بيكربونات الصودا
1م ص قرفه مطحونه
1م بيكنج بودر
فانيليا رشه
التغطيه
1ك لوز وبندق مجروشه بدون قشر ممكنم لوز لوحده
1ك سكر بني
التشريبه
ثلاثة ارباع كاس مويه
1ك سكر
1م ص قهوه تركي معبأه
1م ص نسكافيه
1عود قرفه
الطريقه
نعمل الكيك
نحمي الفرن
نخلط الزبده والسكر حتى تصير مثل الكريمه
https://up.hawahome.com/uploads/13938890282.jpg
ثم نضيف الزبادي والبيض ونستمر بلخفق
نخلط المكونات الجافه مع بعض ثم نضيفها لخليط الزبده وتقلب كويس
نضع الخليط بصينيه مدهونه زبده ومبطنه بورق زبده
https://up.hawahome.com/uploads/13938890283.jpg
نخلط مقادير التغطيه مع بعض الوز والسكر ويرش ع الوجه وتدخل الفرن
https://up.hawahome.com/uploads/13938890284.jpg
نعمل التشريبه
يخلط السكر مع الماء ع نار متوسطه حتى يذوب ثم نضيف القرفه والقهوه ونتركها حتى تتركز شويه ثم نصفيها
بعد ماتنضج تماما
نخليها تبرد ع الاخر ونشيل ورق الزبده
https://up.hawahome.com/uploads/13938890285.jpg
بعود شوا نعمل فتحات بسطح الكيكه كم فتحه مو كثير طبعا بعد مابردت تماما
https://up.hawahome.com/uploads/13938900205.jpg
ونشربها بلملعقه من الشربات حسب ما تبغي ولافضل 5 ملاعق فقط
https://up.hawahome.com/uploads/13938890286.jpg
وعليكم بالف ومليون صحه
https://up.hawahome.com/uploads/13938900201.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13938900203.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13938900204.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13938900206.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اكيد ما راح ندعي عليك هههه
تسلم ايديك اراشي كيك شهي
هنا وعافية عليكم ياقمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
هنا وعافية يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدك عزيزتي على الوصفه الطيبه ..
عوافي على قلوبكم .. وفقك الله ...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :