كيك بالفراولة والجلي **شكل رهيييب **طعم خيال** قاطو سعودي
عنوان الموضوع : كيك بالفراولة والجلي **شكل رهيييب **طعم خيال** قاطو سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بكل من دخل موضوعي وزينة بردة الطيب
** المقادير **
4 بيض مفصول البياض عن الصفار
كوب سكر
رشة فانيليا
ثلث كوب زيت
كوب ونصف طحين +2 ملعقة صغيرة بكن باودر +رشة ملح
** الطريقة **
نخفق البياض مع السكر حتى يتكون عندنا خليط مثل المارنج
ثم نضيف الصفار حبة حبة بشويش
والزيت مث الخيط نسكبه للمقدار
وبالاخر الطحين ( منخول مع البكن بودر ورشة الملح )
بيكون عندك خليط الكيك جاهز نسكبة بصينية الفرن (والافضل مثل الصورة عندك يكون القالب )
حتى تنضج الكيكة ونتركها لتبرد
نجهز** خليط الجلي **
3 باكيت جلي صغير
3 كوب ماء ساخن
سلة فراولة
**نذوب الجلي بالماء الساخن ونتركة يبرد اشوي
بنفس قالب الكيك بعد ما بردة وقلبناها نستخدمة
ونقطع قطع الفراولة شرائح
ونسكب عليها الجلي وندخلها الثلاجة حتى يبرد (لمدة ساعتين )
وهذا الصورة توضح شكل القالب
بعد ما تبرد طبقة الجلي نضع الكيكة عليها ونخرمها بالعود الخشب
وبعدها نشربها بالجلي الباقي دار ما دارها من كل الجهات
نتركها بالثلاجة لمدة 4 ساعات او اكثر ( وضعتها لليوم الثاني )
نقلبها بصحن التقديم ونزينها ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© وعصير الفراولة المركز مسحت على الفراولة به حتى يعطية لمعة
وهذا شكلها من الداخل
رووووعة صح
والطعم كان خييييييييل
انصحكم انكم تجربونها
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
