عنوان الموضوع : سله من الحلويات على شكل ورده بالخطوات المصورة
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم والرحمه
بنات كيف الحال
على طول اقرا واشوف سله من المعجنات ولكن اليوم هعطيكم طريقتي في عمل سله من الحلويات
وطبعا السله كانت على شكل ورده
واليكم الطريقه
اولا قبل لاتشتغلي شغلي الفرن
وبعدين الى طريقه العجينه
العجينه كانت عباره عن
كوبان من الدقيق
نصف ملعقه بيكنج بودره
كاس من السكر
قليل من الفانيليا
رشه ملح
ماء حسب الحاجه
خلي المقادير على مع بعض واعجينها حتى تتكون لديكي مثل هذه العجينه
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...6687725298.jpg
ومن ثم جهزي طاسه وياريت لو تكون دائريه وخلي عليها قصدير
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...2032187060.jpg
وبعدين خذي من العجينه وخلي الباقي للظفاير
الان ابدي افردي على شكل دائره وخلي الصينيه عليها وشوفيها مناسبه لحجم العجينه؟؟
يارب تكون فهمتوا قصدي الان خذي سكين وابدي قصيه على شكل دائره
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...1064716327.jpg
وخليها على الصينيه بهذا الشكل
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...8901751509.jpg
وادهنيه بحليب مع زيت وشويه ماء
او ببيضه
دخليه الفرن
الان نجي لعمل الظفاير
والظفاير تتعمل انك تعملي بباقي العجينه 3 كور وشكل كل كوره على شكل قضيب
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...1280020614.jpg
وبعدين قومي بظفرهم زي ماتظفري شعرك شوفي وبعدين خليه على شكل قوس هكذا
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...1790715507.jpg
نسيت ماااقولكم
كيف يتم تثبيت القوس على السله
ضعي في نهايه اطراف الظفيره
ذاك الاسود اللي يجي مع كريم الكراميل
فهمتوا قصدي؟؟؟
وطبعا تكون قدك عامله بيتي فور وسبق اني خليت الطريقه في المنتدى وتعبي السله ببتي فور وهذا شكله النهائييييييييييييييييييييييييي
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...4448786637.jpg
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...1479184575.jpg
https://m002.maktoob.com/alfrasha/up...3281555054.jpg
اتمنى تعجبكم وتعطوني رايكم فيها
وتجربوهااا
تحياتي لكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي يالغاليه
فكرة حلوووة
مشكورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
فكـرهـ رآئـعه ..
/
/
شكـرا بـوسع السمـآء لك
على طـرحك
/
/
لا هنتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
روووووووووووووعه ماشااااء الله
الله يعطيك العافيه مبدعتنا الغاليه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
